ACERCA DE SU OLLA ARROCERA
1. Diseñada para ser conectada solamente a tomacorrientes AC.
2. Desenchufe la olla cuando no la use. Las funciones de cocción o calentamiento "COOK" o "WARM",
trabajan en tanto que el aparato esté enchufado.
3. Para desenchufar no tire del cable. Hágalo cogiendo el enchufe.
4. NO SUMERJA EL CABLE, EL ENCHUFE O EL CALENTADOR EN EL AGUA.
5. Tanto la superficie exterior de la olla como el recipiente interior se calientan mucho. Use las
agarraderas para transportar la olla. Para retirar el recipiente interior o el gabinete de cocción a
vapor, debe usar guantes resistentes al calor.
6. Esta olla arrocera posee las funciones de cocción y calentamiento. Durante el proceso de cocción
se enciende la luz del indicador "COOK". Una vez terminada la cocción o cuando el líquido se haya
evaporado, la olla pasará automáticamente al modo de calentamiento y la luz del indicador "WARM"
se encenderá.
7. No presione el interruptor de encendido si el recipiente interior no está colocado en su posición
correcta.
Mantenga la parte inferior del recipiente interior y la superficie del calentador
completamente limpios para asegurar un buen contacto y alineación.
8. No use la función de calentamiento por muchas horas ya que podría provocar mal olor o decolorar el
arroz. Si cocina pequeñas cantidades de arroz, éstas se secarán rápidamente y perderán el sabor.
9. No deje ningún utensilio de cocina dentro de la olla cuando esté en función de calentamiento ya que
podría producir mal olor al arroz.
10. Cierre la tapa cada vez que sirva una porción para evitar que el arroz se seque.
USO DE LA OLLA ARROCERA
PREPARACIÓN DEL ARROZ
Enjuague el arroz antes de cocinarlo para quitar el exceso de almidón. Esta es una buena práctica pero
no es imprescindible ya que hace que se pierdan algunas vitaminas. Para enjuagar el arroz, colóquelo
en un recipiente grande y escurra hasta que el agua quede cristalina.
PREPARACIÓN DE LA OLLA ARROCERA
Coloque el recipiente interior en su lugar y gírelo a ambos lados para asegurarse de que esté haciendo
buen contacto con el calentador.
CONSEJOS ÚTILES
Para evitar que el arroz se adhiera a las superficies, puede cubrir el interior de la olla de cocción con
una capa de aceite vegetal o de cocina.
Use la taza medidora incluida y llénela hasta el tope con arroz crudo. Cada taza de arroz crudo produce
unas 3 tazas de arroz cocido.
NOTA: La taza medidora no es igual a las tazas normales y contiene aproximadamente 3/4 de la
capacidad de una taza común.
COLOQUE LA CANTIDAD DE AGUA QUE SE SEÑALA EN LA SIGUIENTE TABLA, HACIENDO USO
DE LA TAZA MEDIDORA
SI va a cocer otros alimentos al vapor mientras prepara el arroz, coloque el gabinete extra en olla
arrocera y la tapa sobre el gabinete. Enchufe el cable de energía y presione el botón COOK. El
indicador de cocción se encenderá. Cuando el agua se haya evaporado y el arroz esté listo, la olla
cambiará automáticamente al modo de calentar y el indicador "WARM" quedará encendido.
El tiempo de preparación aproximado es de 20 minutos, dependiendo de la cantidad de arroz.
Si deja el arroz cocido por otros 15 minutos en el modo "WARM", obtendrá un arroz ligero y esponjoso.
Mantenga la tapa cerrada mientras el arroz esté hirviendo.
NOTA: El arroz asentado en el fondo del recipiente tomará un color marrón dorado y tendrá una
consistencia firme.
El recipiente interior queda muy caliente después de la cocción, por lo que debe usar guantes de cocina
para proteger sus manos cuado vaya a servir el arroz.
RECALENTANDO EL ARROZ
Coloque de 3 a 4 tazas de agua en el recipiente interior. Coloque el arroz en el gabinete extra de
cocción al vapor. Cierre la tapa y enchufe la olla al tomacorriente. Presione el botón "COOK" y deje
cocer por unos 15 minutos. Cambie al modo "WARM" y sirva como acostumbra.
COCIENDO AL VAPOR
Llene con una cantidad suficiente de agua en el recipiente interior y colóquelo en su lugar. La tabla que
se presenta más abajo le indica la cantidad de agua necesaria para distintos tipos de vegetales.
Coloque los alimentos en el gabinete extra y ubíquelo en su lugar. Cierre la tapa.
Presione el botón "COOK". El indicador de cocción se encenderá en ese momento. Cuando el tiempo
de cocción haya transcurrido, cambie al modo de calentar. El indicador "WARM" quedará encendido.
NOTA: Si el agua se evapora por completo, la olla cambiará automáticamente al modo de calentar y el
indicador "WARM" quedará encendido hasta que desenchufe el aparato.
Desenchufe la olla y quite el gabinete extra de cocción al vapor. Sirva los alimentos.
CUIDADO: El aparato alcanza una temperatura muy elevada durante su funcionamiento, por lo que
debe proteger sus manos.
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ARROZ CRUDO
CANTIDAD DE AGUA
2 tazas
2 – 2 ! tazas
4 tazas
4 – 4 ! tazas
6 tazas
6 – 6 ! tazas
8 tazas
8 – 8 ! tazas
10 tazas
10 – 10 ! tazas
12 tazas
12 – 12 ! tazas
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