Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Problem
Z urządzenia wydobywa się
biały dym
Frytki są usmażone
nierównomiernie.
Frytki nie są chrupiące.
Nie można wsunąć misy do
smażenia z powrotem do
urządzenia w prawidłowy
sposób.
Możliwe przyczyny
Smażenie składników o dużej
zawartości tłuszczu.
Misa do smażenia nie została
oczyszczona z tłuszczu po
ostatnim użyciu.
Do smażenia użyto
niewłaściwego gatunku
ziemniaka.
Frytki zostały nieprawidłowo
namoczone przed
rozpoczęciem smażenia.
W misie do smażenia
umieszczono za dużo
składników.
Pewne rodzaje składników
należy wstrząsać, obracać lub
mieszać w trakcie smażenia.
Chrupkość frytek zależy
od ilości oleju oraz wody w
ziemniakach.
W misie do smażenia jest za
dużo składników.
Płyta nośna/grill nie zostały
prawidłowo umieszczone w
misie do smażenia.
- 73 -
Rozwiązanie
Ostrożnie wylać nadmiar
oleju lub tłuszczu z misy,
a następnie kontynuować
smażenie.
Biały dym powstaje po
podgrzaniu pozostałości
tłuszczu w misie. Zawsze
dokładnie czyścić misę po
każdym użyciu.
Aby uzyskać najlepsze
rezultaty, należy używać
świeżych mącznych
ziemniaków. Wybrać ziemniaki,
na których opakowaniu jest
informacja o przydatności do
smażenia.
Moczyć frytki w misie przez
30 minut, a następnie wyjąć
je i osuszyć na ręcznikach
kuchennych.
Przestrzegać zalecanych
wartości maksymalnych
składników podanych w części
„Tabela przygotowywania
potraw".
Potrząsać, obracać lub
mieszać składniki kilka razy w
trakcie smażenia.
Upewnić się, że frytki zostały
prawidłowo osuszone.
Ziemniaki należy pokroić na
mniejsze kawałki, aby były
bardziej chrupiące.
Dodać trochę więcej oleju,
aby były bardziej chrupiące.
Nie można dopuścić do tego,
aby ilość składników w misie
przekroczyła linię wskaźnika
maksymalnego poziomu.
Płytę nośną/grill należy
dociskać w misie do smażenia,
aż zatrzaśnie się na miejscu.
