Idiomas disponibles
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2. Utilice un encendedor que cumpla la norma EN 1860-3 para encender
algunos objetos inflamables, como cartón o papel de periódico. Cuando se
encienda, añada entonces el carbón u otro combustible sólido adecuado.
Se puede utilizar tanto leña como carbón vegetal. Se recomienda utilizar
3.
una capacidad máxima de carga de leña de 5 kg (si desea utilizar carbón
vegetal, generalmente la cantidad máxima de carbón vegetal es de 3 kg).
Mantenimiento:
Protección
Después de su uso, cubra la bandeja para hornear con aceite. (para aislar
eficazmente la humedad y el aire)
Sería mejor si cubre algo el molde para hornear que puede prevenir o disminuir
la oxidación.
Atención: el brasero para barbacoa está hecho de acero corten, es fácil
de oxidar si no se engrasa después de su uso.
Limpieza
Para limpiar la barbacoa para la próxima vez, utilice un cepillo largo y cepille la
superficie de cocina para retirar aceites y restos de alimentos.
Tenga cuidado por si las superficies pudieran estar calientes. Proteja sus
manos con unos guantes de horno para sujetar el cepillo.
Deje enfriar antes de lavarlo con una solución de agua y jabón. Asegúrese de
que la parrilla quede limpia sin grasa seca ni restos de alimentos después de
cada uso. Lave la parrilla con agua caliente y jabón, luego, aclare y seque
antes de volver a colocar la parrilla en la barbacoa.
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