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LIBERTAÇÃO DE GASES QUEIMADOS
O ar necessário para a combustão é levado para o ambiente da placa e o
•
gás queimado é libertado para o meio ambiente. Deve-se manter uma
ventilação adequada para um funcionamento seguro do equipamento. As
aberturas de ventilação definidas de acordo com o volume do ambiente são
fornecidas na Tabela 1.
Os gases queimados devem ser descarregados para o exterior pelo exaustor
•
com calha.
Se não for utilizado exaustor de cozinha, deve utilizar-se um ventilador
•
elétrico com capacidade garantida para descarregar 3-5 vezes o ar da
cozinha, a ser instalado na parede ou janela do edifício (Figura 3).
1. Placa
2. Exaustor
3. Ventilador elétrico
4. Abertura de ventilação
Tabela 1
VOLUME DA DIVISÃO (m³)
Menos de 5 m³
Entre 5 m³ e 10 m³
Mais de 10 m³
Cave ou Adega
INSTALAÇÃO DA PLACA NA BANCADA DE TRABALHO
•
Para evitar a inserção de matérias estranhas e líquidos entre a placa e a
mesa de trabalho, coloque a junta ou mástique nos contornos do
compartimento inferior da placa sem permitir qualquer sobreposição
(Figura 4).
•
Coloque a placa na abertura da mesa de trabalho e alinhe-a.
Manual de Instruções
ABERTURA DE VENTILAÇÃO (cm²)
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Figura 3
Mínimo 100 cm²
Mínimo 50 cm²
Não requerido
Mínimo 65 cm²
