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Para retirar el producto acabado utilice una espátula o pinzas de cocina no metálicos (madera,
silicona o similar) resistente al calor.
En caso de tener que preparar consecutivos helados, puede limpiar el aparato siguiendo las
indicaciones de limpieza del apartado 2.3.
Después de la preparación de cada helado se recomienda esperar a que el aparato vuelva a
alcanzar la temperatura de trabajo (piloto rojo encendido) para obtener los mejores resultados.
Después de utilizar el aparato, apagarlo mediante el interruptor y desconectarlo de la red
eléctrica para dejarlo enfriar antes de proceder a la limpieza y almacenado.
Para prolongar la vida útil del aparato, evitar dejarlo encendido durante largos periodos de
tiempo si no se va a utilizar.
2.3 Limpieza después del uso
La superficie de cocción del Oxymoron Maker está recubierta por un
tratamiento antiadherente, para mantener las prestaciones de ésta, siga las
instrucciones de limpieza de este manual.
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No utilizar nunca utensilios metálicos o abrasivos que puedan dañar la
superficie antiadherente del aparato.
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No utilizar utensilios de cocina como contenedor de almacenamiento de
alimentos, lo que alentaría a las manchas. Es mejor mantener los utensilios
de cocina limpios cuando no se utilicen.
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Nunca sumergir el aparato en agua.
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Desenchufe siempre el cable de red cuando el aparato no esté en uso y cada
vez que vaya a limpiarlo.
En caso de tener que preparar consecutivos helados, puede limpiar los posibles restos de
brioche, helado o aceite, de la preparación anterior, mediante un paño suave humedecido en
agua ligeramente jabonosa.
Antes de proceder a la limpieza del aparato asegurarse que este se haya enfriado por completo.
Utilice un paño suave y humedecido con agua tibia y un detergente suave de pH neutro para
limpiar la superficie calefactora y el exterior del aparato.
Si, por el mal uso, hay residuos de brioche acumulados en la superficie, por lo general se puede
retirar con agua tibia y un detergente suave. En un caso extremo, se puede realizar una limpieza
a fondo mediante la siguiente solución: 3 cucharadas de lejía, 1 cucharada de detergente para
platos y 1 taza de agua. Aplicar sobre la superficie de cocción con una esponja o estropajo de
plástico. Después de la limpieza, reacondicionar la superficie con una capa fina de aceite de
cocina.
No se recomienda el uso del lavavajillas para limpiar los moldes.
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