COEL LWTE Manual De Instrucciones

B11 4039 301
Rev. 1 12/11
CONTROLADOR DE TIEMPO Y TEMPERATURA
MICROPROCESADO PARA PANIFICACIÓN
Manual de Instrucciones
(Válido para instrumentos fabricados a partir de Agosto/2008)
Recomendamos que las instrucciones de este manual sean leídas atentamente antes
de la instalación del instrumento, posibilitando su adecuada configuración y la perfecta
utilización de sus funciones.
1 – CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
– Alimentación 1 10/220 Vca.
– Salida de control a relé o tensión (especificar).
– Salida para activación de vapor.
– Salida para activación de la luz.
– Bocina interna para avisar final de cocción.
– Lógica de control para calentamiento ("ON/OFF" o "P")
– Entrada para sensor "termopar" tipo "J".
– Faja de lectura de temperatura de 0 a 450 °C.
– Entrada digital para detectar la puerta del horno abierta.
– Entrada digital para iniciar/cancelar la cocción.
– Entrada digital para activar la salida de luz.
– Activación de las salidas de vapor y luz a través del teclado.
– Acceso a la programación protegida por jumper interno.
– Ajuste de offset de la lectura del sensor.
– Dos display a LED de alto brillo con tres dígitos para indicar temperatura y dos
dígitos para indicar el tiempo de cocción.
– Delantera en policarbonato.
– Caja plug-in en ABS V0 estandard DIN 72 x 72 mm.
2 – DESCRIPCIÓN GENERAL
El contador de tiempo y temperatura LWTE es un instrumento versátil y de fácil
programación. Trabaja con señal de entrada de termo-elemento tipo J. La temperatura
del proceso es visualizada a través de un display con 3 dígitos a LED y controlada
por una salida a relé o tensión. El control es del tipo ON/OFF o Proporcional (P),
seleccionado a través del teclado delantero.
Para el control tipo ON/OFF es necesario definir el valor de la histéresis, que trabaja
de manera asimétrica en relación al Set Point, y para control P es necesario definir
valores de banda proporcional y tiempo de ciclo para el proceso deseado.
El tiempo de cocción puede ser iniciado/cancelado por una entrada digital (inicia/
cancela) o a través del teclado frontal (tecla
detectar la apertura de la puerta del horno (o cierre de la entrada digital puerta
habilita el inicio del tiempo de cocción, la apertura inhibe el mismo).
Además de la salida de control, el instrumento también posee dos salidas; para
activar la luz interna del horno y para insertar vapor durante el tiempo de cocción.
Los parámetros de configuración son bloqueados a través de una clave configurable
y un jumper interno. Instrumento montado en caja plug-in en ABS V0 (auto-
extinguible), propia para embutir en paneles, con dimensiones estándar DIN 72 x 72
mm y conexiones eléctricas por intermedio de tornillos localizados en la base trasera
del instrumento. La fijación es realizada a través de presillas, proporcionando una
rápida instalación en el panel.
3 – APLICACIONES
Hornos para panificación; Baño María; Seladoras; Prensas térmicas; Hornos y estufas
en general.
4 – FUNCIONAMIENTO
4.1 - CONTROL "ON-OFF"
Aplica 100% de potencia en la carga (salida permanentemente energizada), siempre
que la temperatura medida por el sensor estuviera abajo del Set Point del control y
0% (salida permanentemente desenergizada), cuando la temperatura medida por el
sensor estuviera arriba del Set Point del control. Siendo el control de temperatura más
simple que existe; es indicado para sistemas estáticos donde el relé debe conmutar
en valores bien definidos, proporcionando mayor vida útil a los contactos.
modelo LWTE
). Posee otra entrada digital para
4.1.1 - Histéresis de control
Define la diferencia de temperatura en relación a energización y a desenergización
de la salida del control. El instrumento dispone de una histéresis asimétrica abajo
del Set Point.
4.2 - CONTROL "P" (PROPORCIONAL)
Dentro de la banda proporcional, la potencia aplicada en la carga varía entre 0 y
100%, proporcionalmente a la diferencia (desvio) entre el Set Point y la medida del
sensor, o sea, la salida permanecerá prendiendo y apagando en tiempos controlados
(tiempo de ciclo) para aplicar en la carga una potencia solicitada por el control "P".
Arriba de la banda proporcional, la potencia de salida será 0% (desenergizada),
abajo de esta banda, la salida será 100% (energizada). Es indicado para procesos
dinámicos, resultando en una estabilización de la temperatura a lo largo del tiempo.
4.3 - COCCIÓN
Con la entrada puerta cerrada, presione la tecla
y la misma tecla para cancelar el tiempo de cocción.
Después de iniciado el tiempo de cocción, el display inferior quedará indicando
el tiempo de cocción de forma decrescente y el punto decimal del dígito menos
significativo del display inferior quedará parpadeando hasta el final de la cocción.
Al final del tiempo de cocción es accionada la bocina interna por el tiempo
configurado en el parámetro tS.
4.4 - ACTIVACIÓN DEL VAPOR
Desde que la temperatura del horno esté por encima del valor programado en el
parámetro Su, el LED vapor ( ) estará encendido indicando que la función vapor
está liberada. Tras esto, simplemente pulse la tecla
, la salida vapor quedará activada por el tiempo configurado en el parámetro
UP. Si desea apagar la salida vapor antes del término del tiempo programado en el
parámetro UP, basta presionar la tecla
4.5 - ACCIONAMIENTO DE LA LUZ
Para activar la salida luz, basta cerrar la entrada digital luz con el común por 1 segundo
o presionar la tecla . La salida permacerá activada por el tiempo programado en
el parámetro LU. Si desea apagar la luz antes del tiempo ajustado, basta cerrar la
entrada digital luz con el común por 1 segundo o presionar la tecla
El accionamiento de las entradas digitales luz, puerta e inicia/cancela
es realizado a través de pulsación via contacto seco entre el común del
instrumento y las entradas digitales (por lo menos 1 segundo).
5 – FUNCIONES DE LA DELANTERA
1 - Display de indicación de la temperatura, ocasionalmente indica los valores de los
parámetros de configuración.
2 - Display de indicación del tiempo
de cocción, ocasionalmente indica
los parámetros de configuración.
3 - LED : indica el estado de la
salida de control.
4 - LED : indica el estado de la
salida LUZ
5 - LED : indica el estado de la
salida que activa el vapor
6 - LED : encendido indica que
está habilitada la función de
vapor, apagado indica que está
deshabilitada la función de vapor
7 - Tecla : en modo de operación,
inicia o cancela el tiempo de cocción y en modo de configuración (con jumper
interno) permite acceder a los parámetros
8 - Tecla : utilizada para encender o apagar la salida que activa el vapor
9 - Tecla superior: aumenta la pre-selección del control de temperatura.
10 - Tecla superior: disminuye la pre-selección del control de temperatura.
1 1 - Tecla inferior: aumenta la pre-selección del tiempo de cocción.
12 - Tecla inferior: disminuye la pre-selección del tiempo de cocción.
13 - Tecla :utilizada para encender o apagar la salida luz.
6 – PROGRAMACIÓN
Jumper p/
selección del
modo de
configuración
1/2
para iniciar el tiempo de cocción,
. A cada pulsación en la tecla
.
.
Con el "jumper" interno instalado,
presione la tecla para acceder a los
parámetros de programación, el primer
parámetro que será indicado es el tiempo
de cocción(t1); presionar la tecla
cambiar de parámetro y las teclas
de la parte superior para cambiar el valor
del parámetro seleccionado.
Para salir del menú de configuración,
aguardar aproximadamente 15
segundos sin presionar ninguna tecla,
automáticamente el instrumento retornará
para la indicación de la temperatura.
para
o