Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
HU
FIGYELMEZTETÉS: Mielőtt üzembe helyezi az új készüléket, hagyja 30 percig összerakva, bekapcsolva gyümölcsök
nélkül. Ezután higiéniai okokból belül törölje át egy nedves ronggyal, az aszalótálcákat pedig mossa el meleg
vízben. Az első használat során normális, ha e folyamat során füst vagy szag jelentkezik. Gondoskodjon a megfelelő
szellőzésről.
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
A készülék élelmiszerek (gyümölcs, zöldség, fűszernövények, virág, gomba, hús stb.) aszalására szolgál.
Az élelmiszer aszalása közben víz párolog el. A készülék az egyenletes meleglevegő-áramlás elvét használja, így az
élelmiszerek nem égnek meg, és egyenletesen száradnak.
Ha a felvágott gyümölcsöt enyhe citromoldatba áztatja, megőrzi világos színét és nem barnul meg.
A kemény zöldségeket (répa, zeller) 1-2 percre forró vízbe lehet tenni, és utána aszalni. Jobban megőrzik az ízüket, és
rövidebb ideig tart az aszalásuk.
1. A zöldséget és gyümölcsöt először mossa meg és szárítsa meg. A rossz minőségű (rothadt, ütődött stb.) darabokat
vágja ki. Az aszalási folyamat meggyorsítása érdekében a gyümölcsöt kimagozhatja, kivághatja a magházát
vagy meghámozhatja. A gyümölcsöt mézbe, fűszerbe vagy valamilyen lébe márthatja, hogy jobban megfeleljen
ízlésének.
2. Az élelmiszereket vágja szeletekre, amelyeket egyenletesen rakjon szét az aszalótálcákon. Az élemiszerdarabokat
ne tegye egymásra, a szeletek között lennie kell egy kisebb távolságnak. A légáramlás megőrzése érdekében
hagyja szabadon az aszalótálca legalább 10 %-át.
3. Az aszaló működése közben a fedélnek feltéve kell lennie. A készülék működése közben ne helyezzen semmilyen
tárgyat a fedélre, és a levegőkeringés útját hagyja mindig szabadon. Ezzel biztosítja az optimális légáramlást és
az egyenletes aszalást. Arról is gondoskodjon, hogy a készülék körül elég hely legyen, az aszaló alulról szívja be
a levegőt.
4. Csatlakoztassa a készüléket a hálózathoz, és nyomja meg a szabályzógombot (F). A kijelzőn megjelenik az
alapértelmezett idő, 10:00 (C) és az alapértelmezett hőmérséklet 50 °C (D).
5. Az aszalási idő beállításához nyomja meg a jobb gombot (B). A gomb első megnyomása után a szabályzógombbal
(F) be lehet állítani az órák számát. A gomb (B) újabb megnyomása után a szabályzógombbal beállíthatja a percek
számát (tízperces lépésekben). Az aszalási időt 10 perc és 48 óra között lehet beállítani. Most nyomja meg újra
a gombot (B), ezzel jóváhagyja az időzítő beállítását.
6. Az aszalási hőmérséklet beállításához nyomja meg a gombot (A). Ezután a szabályzógombbal (F) állítsa be a kívánt
hőmérsékletet 35 °C és 70 °C között. Ha villog a ventilátor kijelzője (E), a készülék melegszik. Amikor az aszaló eléri
a kívánt hőmérsékletet, a kijelző kialszik.
7. Az időzítőn beállított időtartam eltelte után az aszaló egy hangjelzést ad, a kijelzőn megjelenik az OFF felirat, és
egy pillanat múlva kikapcsol.
8. Ha a készüléket a beállított idő eltelte előtt ki akarja kapcsolni, nyomja meg a szabályzógombot.
9. Az aszaló ventilátora tovább működik. Várjon, míg a készülék teljesen kihűl.
FIGYELEM: Ahhoz, hogy az élelmiszerek nem romoljanak meg, kellőképpen meg kell aszalni őket!
A megfelelően aszalt zöldség száraz és törékeny.
A megfelelően aszalt gyümölcs bőrszerű és hajlékony.
A megfelelően aszalt gomba bőrszerű vagy akár törékeny.
A megfelelően aszalt fűszernövény morzsolható.
AZ ASZALT ÉLELMISZEREK CSOMAGOLÁSA ÉS TÁROLÁSA
Mielőtt elteszi, meg kell várni, míg az élelmiszer teljesen kihűl (különben befülledhet és megromolhat). Mielőtt tartósan
becsomagolná, várjon kb. 1 hetet.
Az aszalt darabokat ajánlott kisebb mennyiségben becsomagolni, hogy a felnyitás után az egész csomagot elfogyassza.
Az aszalt élelmiszert legjobb lezárható üvegekben, esetleg textil- vagy papírzacskókban tárolni.
24
AZ ASZALT ÉLÉLMISZEREK FELHASZNÁLÁSI MÓDJA
1. Az élelmiszert aszalt állapotban is lehet fogyasztani vagy feldolgozni.
2. Az élelmiszert fogyasztás vagy feldolgozás előtt az alábbi módon lehet beáztatni:
Öntsön egy lábasba hideg vizet, tegye bele az aszalt darabokat, és hagyja a hűtőben az élelmiszer típusától függően
1–8 órán keresztül, hogy megduzzadjanak. Az élelmiszer akár a kétszeresére is megnőhet.
Az aszalt zöldségek tápértérkének megőrzése érdekében ebben a vízben főzheti és tovább feldolgozhatja.
EGYES GYÜMÖLCSÖK ÉS NÖVÉNYEK ASZALÁSI MENNYISÉGE ÉS IDŐTARTAMA
Gyümölcs vagy növény
Alma
Körte
Sárgabarack, őszibarack, szilva
Gomba
Zöldség
Fűszernövények és tealevelek
Virágok
ASZALÁSI IDŐ A FELHASZNÁLT ALAPANYAGOK SZERINT
Alapanyag
Gyümölcs
Virág, gomba
Zöldség
Hús, hal
Fűszernövények
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
VIGYÁZAT! A készülék tisztítása előtt húzza ki a tápkábelt az elektromos hálózatból!
Győződjön meg róla, hogy a készülék már kihűlt!
A készülék felszínének tisztításához csak nedves rongyot használjon, ne használjon semmilyen tisztítószert vagy
kemény tárgyakat, mert megsérülhet a készülék felülete!
Az aszalótálcák mosogatószeres forró vízben elmoshatók. Ha erősen szennyezettek, áztassa be őket, majd használjon
egy finom kefét.
Soha ne tisztítsa a készülék ventilátoros alapzatát folyó víz alatt, ne öblítse le, és ne merítse vízbe!
A készülék alapzatát ne mossa mosogatógépben.
SO2070
SO2070
Aszalási mennyiség 5 tálca
Aszalási idő 5 tálca használatával
használatával
2 kg
2 kg
1,8 kg
1 kg
1 kg
220 g
200 g
Hőmérséklet
57 °C
40 °C
52 °C
68 °C
38 °C
HU
16 ó
17 ó
11-12 ó
6-7 ó
4-5 ó
1-2 ó
1-2 ó
25
