Idiomas disponibles
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Los rompellamas y las tapaderas (partes movibles del quemador) tienen que ser lavados a menudo
con agua muy caliente y detergente teniendo el cuidado de quitar toda incrustación. Tienen que ser
secados cuidadosamente, y hay que controlar que ninguno de los agujeros de los rompellamas esté
cerrado, ni siquiera parcialmente.
Las placas eléctricas se limpian con un trapo húmedo y se engrasan ligeramente con aceite lubricante
cuando estén todavía tibias.
Las rejillas inoxidables de la superficie de cocción, después de haber sido calentadas, toman una
coloración azulada que no daña su calidad. Para que vuelvan a su apariencia original, utilizar un
producto ligeramente abrasivo.
Nota: La eventual lubricación de los grifos tiene que ser efectuada por personal calificado con el cual
se aconseja ponerse en contacto en caso de anomalías de funcionamiento.
Controlar periódicamente el estado de conservación del tubo flexible de alimentación gas. En caso de
pérdidas, solicitar la intervención inmediata del personal calificado para su situación.
Mantenimiento
Vitrocerámico
(Fig. 2) Primero, quitar los residuos de comida y las salpicaduras de grasa de la superficie de cocción.
Luego, limpiar la zona caliente con un producto limpiador de metales. Luego, aclarar con agua y secar
con un trapo limpio.
Trozos de papel de aluminio, de objetos de plástico, azúcar o comidas muy sacaríferas tienen que ser
quitadas inmediatamente de la zona caliente de cocción con una raedera para evitar posibles daños a la
superficie de cocción. En ningún caso utilizar esponjas o trapos; evitar también utilizar detergentes
químicos agresivos.
No utilice aparatos de vapor para limpiar el plano de cocción.
Fig. 2
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