23 electrolux prevenciones y consejos
Consejos para el ahorro de energía
Colocar el recipiente sobre la zona de
cocción antes de encenderla.
Si es posible, colocar siempre una
tapa al recipiente.
Ejemplos de aplicación de cocción
Los datos proporcionados en la
siguiente tabla sólo son de guía.
Ajuste
Proceso
adecuado para
calor
cocción
0
u
Mantener comida
Mantener comida
1
tibia
cocinada tibia
1-2
Fundir
Salsa holandesa, fundir
mantequilla, chocolate,
gelatina.
1-2
Solidificar
Omelettes esponjosos,
huevos fritos.
2-3
Cocer a fuego lento
Arroz y platos basados en
leche.
3-4
Cocer a vapor.
Cocer al vapor verdura,
pescado.
Guisar.
Guisar carne.
4-5
Hervir
Cocer papas
4-5
Hervir
Cocinar cantidades
mayores, estofados y
sopas
6-7
Freír suavemente
Freír escalopas, ternero,
cordan bleu, chuletas,
croquetas, cecinas, pana,
espesante, huevos,
panqueques, picarones.
7-8
Freír intensamente
panqueque de papa, bistec
de lomo, bistec, Fladle
(panqueque para
acompañar sopas)
9
Freír muy fuerte
Hervir grandes cantidades de agua, cocer fideos, cocer carnes (goulash,
puchero), hacer papas fritas.
La función Potencia es adecuada para la calentar de grandes cantidades de líquido.
Algunos recipientes pueden producir
ruidos en el momento de su uso sobre
las zonas de cocción por inducción.
Estos ruidos no se deben a una falla
en el artefacto y no afecta en la
operación de ninguna manera.
El recipiente debe colocarse en el
centro de la zona de cocción.
Tiempo
0
cocción
Posición
apagado
no requerido
Cubrir
5-25 min
Revuelva ocasionalmente.
10-40 min
Cocinar con tapa puesta .
25-50 min
Añada por lo menos el doble de
agua que arroz. Revuelva los
platos de leche durante parte de
la cocción.
20-45 min
Con verdura, agregue sólo un
poco de agua (unas pocas
cucharadas)
20-60 min
Use sólo un poco de líquido p.ej.
máximo ¼ litro de agua para 750
gramos de papas
Hasta 3 litros de líquido más los
60-150 min
ingredientes
Mantener
Dar vuelta a mitad del tiempo
friendo
5-15 min
Dar vuelta a mitad del tiempo
por sartén
Limpieza y mantenimiento
Limpiar el artefacto después de
cada uso.
Usar siempre recipientes con una
base limpia.
Los rayones o manchas oscuras sobre
la vitro cerámica no afecta en el
funcionamiento del artefacto.
Para remover la suciedad:
1. Remover inmediatamente: plástico
fundido, papel aluminio y comida
con azúcar. De lo contrario, la
suciedad puede causar daños al
artefacto. Usar un rascador especial
para el vidrio. Colocar el rascador
inclinado sobre la superficie de
vidrio y retire la suciedad de la
superficie.
2. Remover después de que el
artefacto esté completamente frio:
depósito de calcio, anillos de agua,
manchas de grasa, decoloración de
metal brillante. Usar un limpiador
especial para vito cerámica o acero
inoxidable.
3. Limpiar el artefacto con un trapo
húmedo y algo de detergente.
4. Al final, frotar el artefacto con un
trapo limpio y seco.
No use un limpiador a vapor para
limpiar este artefacto.
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