Tabla de contenido
Carne a la Cacerola
Ingredientes
- 500gr de carne en cubitos
- 2 cucharadas de harina sin polvos de hornear
- 1 cucharada de aceite vegetal o maravilla
- 1 cebolla mediana, cortada en pequeños pedazos
- 500gr de vegetales tubérculos, picados finamente
- 250ml de caldo, hecho con un cuadradito de caldo �bio
- Algunas ramitas de tomillo
- Sal y Pimienta a gusto
Preparación
Espolvoree la carne con la harina. Luego caliente el aceite en un sartén y dore la carne durante unos minutos.
Ponga la carne dentro de su Olla a presión para microondas, y agregue los ingredientes restantes, en el mismo
orden que aparecen.
Ponga la tapa y selle. Haga funcionar su microondas durante 15 minutos. Deje que la presión disminuya a
cero, y sirva. Si hace falta mayor cocción, siempre podrá volver a introducir al microondas.
Porotos picantes con tomate y cilantro
Ingredientes
- 250gr de porotos viejos, remojados desde la noche anterior
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, cortada en trocitos
- 410gr de tomate en cubitos
- 350ml de caldo de verduras �bio, hecho con 1 cubito de caldo de verduras
- 4 cucharadas de cilantro picado
- 2 cucharaditas de comino molido
- ½ ají verde, cortado en trozos pequeños
Preparación
Ponga todos los ingredientes dentro de su Olla a Presión para Microondas Blanik, excepto por el cilantro.
Ponga la tapa y selle.
Cocinar durante 8 minutos en el microondas. Luego, esperar a que la presión haya sido liberada, y sirva con el
cilantro.
Recetas
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