ВИКОРИСТАННЯ — ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ
3 - РОБОТА
3.1- Органи управління розташовані на правій частині передньої панелі; звідси можна вмикати освітлення робочої
поверхні та обирати швидкість, яка відповідає виконуваним роботам. Для розширення ділянки відведення необхідно
витягти скляний козирок. Максимальну швидкість необхідно вмикати при смаженні й варці страв із сильним запахом,
а при звичайному приготуванні їжі можна користуватися пониженими швидкостями. Для максимальної ефективності
витяжки вмикайте її за кілька хвилин перед початком приготування і залишайте працювати ще кілька хвилин для
очищення повітря після завершення роботи з плитою.
3.2- Пильнуйте за виконанням заходів безпеки 1.7 і 1.8.
4 - ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТА ЧИЩЕННЯ
Добра продуктивність, надійність та тривалий термін служби витяжки обумовлюються її регулярним
обслуговуванням та чищенням. На особливу увагу заслуговує фільтр-жироуловлювач та вугільний фільтр (у режимі
рециркуляції).
4.1 - Фільтр-жироуловлювач
Цей фільтр затримує тверді частинки жиру і буває різних типів. Він кріпиться на зворотний бік металевої ґратки.
Технічне обслуговування фільтра-жироуловлювача залежить від використаного типу.
а-Незалежно від типу фільтра, він легко виймається з ґратки після зсування вбік металевих дротяних дужок.
б-Тонкий синтетичний фільтр (завтовшки 1 мм). Його не слід мити; він підлягає заміні через кожні два місяці. Якщо
фільтр оснащено індикатором насичення, здійснюйте заміну, коли:
б.1-Фіолетовий колір крапок, видимих крізь металеву ґратку, поширився по всій поверхні фільтра.
б.2-Червоний колір смужок, не видимих крізь металеву ґратку, якщо фільтр чистий, стає видимим з-за металевої
ґратки.
в-Багатошаровий металевий фільтр. Його необхідно мити гарячою водою раз на місяць із застосуванням м' я кого
мийного засобу або рідкого мила. Фільтр можна мити у посудомийній машині. Його не треба згинати. Після миття
його слід залишити просихати.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Перенасичення фільтра жиром не тільки впливатиме на продуктивність витяжки, але й
підвищить ризик виникнення пожежі. Тому ми наполегливо рекомендуємо чистити й замінювати фільтри згідно з
настановами виробника.
4.2 - Чищення металевих незакріплених фільтрів-жироуловлювачів
• Фільтри підлягають миттю і повинні вичищатися принаймні кожні 2 місяці роботи або
інтенсивного використання.
• Витягніть фільтри по одному, натискаючи у напрямку кінця групи та одночасно тягнучи фільтр вниз.
• Обережно вимийте фільтри, щоб не погнути їх. Перед повторним встановленням дочекайтесь їх висихання.
• Під час встановлення фільтрів стежте за тим, щоб ручку фільтра можна було бачити з зовнішньої сторони.
4.3 - Вугільний фільтр
Вугільний фільтр — це хімічний фільтр, який використовується тільки при роботі витяжки в режимі рециркуляції. Для
заміни вугільного фільтра відчиніть ґратку, видаліть з центру фільтра смушковий гвинт. Якщо фільтр блокувального
типу, поверніть його проти годинникової стрілки. Установка здійснюється у зворотному порядку. Для належної
продуктивності вугільний фільтр необхідно замінювати в середньому кожні три місяці.
4.4 - Освітлення робочої поверхні
Якщо лампа раптом не світиться, відчиніть металеву ґратку і перевірте, чи добре вкручено лампу в патрон. З
міркувань безпечної роботи витяжки при заміні лампи встановлюйте ідентичну лампу.
4.5 - Чищення
Металеву поверхню необхідно чистити регулярно, принаймні щомісяця, за допомогою м' я кого побутового мийного та
полірувального засобів. Ніколи не застосовуйте абразивні речовини. Виконуючи операції 4.1—4.4, а особливо 4.3,
особливу увагу приділяйте виконання заходу безпеки 1.9.
UA
частіше у разі особливо
4
44