Aquí un ejemplo con huevos de gallina:
En las denominadas incubadoras de superficie (proceso de incubación sobre una superficie plana) la
temperatura de incubación se mide a la altura del borde superior del huevo y debe estar en un rango
entre 38,0 ℃ y 38,3 ℃. Si se utiliza una incubadora de las llamadas incubadoras motorizadas (proceso
de incubación a varios niveles uno sobre otro), la temperatura medida debe estar en 37,5 ℃ en cual-
quier punto del huevo.
Aquí un resumen de las diferentes especies de aves y las temperaturas de incubación requeridas:
Tipo de ave
Gallina
Pato
Paloma
Ganso
Codorniz
Nota: Los embriones pueden hacer frente bastante bien a una breve caída de la temperatura cuando
se comprueban los huevos. La situación es diferente a temperaturas por encima del rango de calor
recomendado, las cuales son dañinas para la vida y deben ser evitadas.
4. ¿Muestra mi termómetro valores precisos?
Los termómetros no son exactos. Mantener la temperatura constante puede ser difícil, incluso con bue-
nos termómetros. Si usted emplea una incubadora grande durante mucho tiempo, se puede lograr op-
timizar la temperatura sin importar lo que indique el termómetro. Después de la primera incubación se
puede variar la temperatura (más alta o más baja). Si la eclosión se produce en una etapa temprana,
la temperatura deberá ser más baja. Si la eclosión se retrasa, la temperatura deberá aumentarse.
Así puede comprobar el termómetro:
Tome notas del período de incubación, estas son una valiosa herramienta. Usted obtendrá pronto la
rutina necesaria para hacer los ajustes y configuraciones correctas que le lleven a una eclosión exitosa.
Alternativamente, puede colocar otro termómetro en la incubadora, de este modo podrá ver las diferen-
cias de temperatura y ajustar en consecuencia la temperatura en la incubadora.
5. ¿Cómo tiene que ser de alta la humedad?
La humedad necesaria varia, igualmente, según la especie a la que pertenezcan los huevos a incubar
y debe ser modificada durante el periodo de incubación. Por favor, averigüe previamente qué condicio-
nes requieren los huevos elegidos para la incubación. Aquí se muestra un ejemplo:
Huevos de gallina:
Día 1–18:
A partir del día 19:
La humedad se aumenta al final del período de incubación para ablandar la piel firme en el huevo. Sin
el aumento de la humedad, los polluelos no pueden romper y atravesar la piel y la cáscara del huevo.
Sin embargo, la humedad no debe elevarse demasiado, ya que demasiada humedad podría hacer que
los polluelos se ahoguen.
Nota: Usted puede comprobar la humedad del aire con un higrómetro. Resulta casi imposible mantener
la humedad tan exacta como la temperatura, sobre todo en incubadoras pequeñas. Intente, simple-
mente, mantener la humedad del aire tan exacta como sea posible.
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50–55 % humedad
70–75 % humedad
Artículo 52170
Temperatura de incubación (℃)
37,4–37,6
37,4–37,6
38,5
37,6
37,6–37,8
Página 5
03
2022-1
