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Cocina Encimera Eléctrica
USO Y MANTENIMIENTO
• No utilizar recipientes cuyo diámetro sea menor que el de la placa, de esta
manera se evita que los alimentos cuando están en ebullición, se derramen
sobre las placas.
• Secar el fondo exterior de los recipientes antes de colocarlos sobre las
placas.
• Cuando termine de cocinar es conveniente tener la placa al mínimo o
apagarla instantes antes de quitar el recipiente, de esta manera se aprove-
cha la energía almacenada y además evitará que la placa trabaje en vacío.
NO UTILIZAR NUNCA LA PLACA ELÉCTRICA SIN UN RECIPIENTE
ENCIMA.
Limpieza y conservación de las placas eléctricas
Antes de proceder a la limpieza debe desconectarse del suministro de
energía por medio de la toma de corriente eléctrica.
• Las placas eléctricas se deben limpiar con agua jabonosa y un paño que
no raye. Si después de cocinar se observa que el aro de acero inoxidable de
la placa eléctrica o de la placa de cocina amarillean ligeramente, podrá
limpiarlo con limón, vinagre, amoníaco rebajado con agua o cualquier
producto de limpieza que contenga este último elemento.
• No limpiar las placas cuando están todavía calientes.
• Si eventualmente se derrama algún líquido sobre alguna placa deberá
quitarse al instante con un paño seco. Nunca deje que se carbonicen restos
sobre la placa, pues la transmisión de calor sería mucho menor.
• Recuerde que para mayor duración de la placa debe evitar en lo posible,
la humedad y la temperatura excesiva.
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