Poids
Conduit de fumée
Dim. intérieures du
barbecue
hauteur x largeur x
profondeur
Dim. intérieures du four
hauteur x largeur x
profondeur
3.2 Utilisation de l'appareil
Les barbecues FERLUX sont équipés des éléments suivants, dont le bon usage est essentiel au bon fonctionnement de l'appareil
lors de son utilisation quotidienne.
Veuillez noter que les différentes commandes métalliques de l'appareil peuvent
atteindre des températures élevées, vous devez donc prendre les précautions né-
cessaires lorsque vous les manipulez, par exemple en utilisant une « poker » (fourni
avec l'appareil) ou des gants isolants.
(1) Tiroir à cendres :le barbecue dispose d'un tiroir à cendres au niveau de la partie inférieure qu'il faut vider et nettoyer régulière-
ment. Cette opération doit être effectuée lorsque l'appareil est éteint et froid, en veillant toujours à ce que les cendres/braises jetées
dans le bac soient froides et ne présentent pas un risque d'incendie. En outre, l'appareil ne doit jamais être utilisé sans cendrier ou
avec un cendrier complètement plein.
(2) Poignée d'alimentation en air : en déplaçant la poignée vers la droite, on ouvre le passage d'air, ce qui permet d'obtenir une
flamme plus vive et entraîne une consommation de bois plus élevée. Dans des conditions normales de fonctionnement, l'entrée d'air
doit rester entrouverte (à 30 %) et doit être complètement ouverte pendant environ 10 à 15 minutes après l'allumage.
(3) Grille de barbecue : l'appareil dispose d'une grille amovible en acier inoxydable pour cuisiner les aliments au niveau de la
chambre de combustion où le bois doit être introduit.
(4) Four : le barbecue PRÁCTIC 80 possède un four amovible en acier inoxydable équipé d'une grille amovible en acier inoxydable
et d'un plateau GN, tous deux inclus.
(5) Thermomètre : un thermomètre est situé sur la porte du four pour vérifier la température à l'intérieur du four et aider à la cuisson
des aliments.
(6) Tirage : en tirant vers l'extérieur le tirage de l'appareil s'ouvre, ce qui permet d'obtenir une flamme plus vive et de réduire l'émis-
sion de fumée à l'endroit où il est installé.
(7) Registre : il y a un registre de nettoyage sur le dessus du four, auquel on accède en retirant les deux vis du couvercle.
S70
kg
137,7
200
mm
538 x 700 x 460
mm
n.d.
mm
588
Grille de barbecue S70 -gauche- et S80/S100 -droite-
S80
140,5
200
598 x 790 x 460
648 x 1000 x 523
n.d.
705
10
S100
PRÁCTIC 80
142,0
230,0
200
250
516 x 785 x 503
n.d.
223 x 593 x 440
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