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INSPIRED BY EFFICIENCY
Instrucciones de montaje y manejo
Interroll Ultra Hygienic Transfer
HT 1000
1500 x 1300 x 1200 mm (S)
1700 x 1300 x 1400 mm (M)
1900 x 1300 x 1600 mm (L)
Versión 1.0 (06/2022) es
Traducción de las instrucciones de servicio originales
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Resumen de contenidos para Interroll HT 1000

  • Página 1 INSPIRED BY EFFICIENCY Instrucciones de montaje y manejo Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 1500 x 1300 x 1200 mm (S) 1700 x 1300 x 1400 mm (M) 1900 x 1300 x 1600 mm (L) Versión 1.0 (06/2022) es Traducción de las instrucciones de servicio originales...
  • Página 2 Todos los identificativos incluidos en este documento (marcas protegidas como, por ejemplo, logotipos y designaciones comerciales) son propiedad de Interroll Trommelmotoren GmbH o de terceros y no está permitido utilizarlos, copiarlos ni difundirlos. Versión 1.0 (06/2022) es Interroll T.
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Índice Con respecto a este documento..................Indicaciones relativas al uso de las instrucciones de montaje y manejo ........Contenidos de estas instrucciones de montaje y manejo............Pertenencia al producto ........................Las instrucciones de montaje y manejo forman parte del módulo........
  • Página 4 Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Índice Montaje..........................18 A observar durante el montaje......................Par motor............................. Anclaje..............................Revestimiento de protección ......................Montar el módulo ............................ Montaje en el dispositivo de corte ....................Montaje en un apoyo base ......................Montar los contenedores........................
  • Página 5 Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Índice Declaración de incorporación ..................... 52 Anexo ............................. 54 Garantía otorgada para el desviador Ultra Hygienic Transfer Interroll ........Limitaciones............................Excepciones............................Interroll Service............................Versión 1.0 (06/2022) es Traducción de las instrucciones de servicio originales...
  • Página 6: Con Respecto A Este Documento

    4 Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de Interroll si tiene alguna duda después de haber leído las instrucciones de montaje y manejo. Encontrará sus interlocutores más próximos en Internet: www.interroll.com/contact.
  • Página 7: Indicaciones De Advertencia En Este Documento

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Con respecto a este documento Indicaciones de advertencia en este documento Las indicaciones de advertencia advierten de peligros que pueden presentarse en el manejo del módulo. Existen cuatro categorías de peligro que se reconocen mediante la palabra de aviso:...
  • Página 8: Seguridad

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Seguridad Estado actual de la técnica El módulo se ha construido conforme al estado actual de la técnica y se entrega en estado de funcionamiento seguro. No obstante, podrán ocurrir peligros al utilizarlo. ¡La inobservancia de las indicaciones recogidas en estas instrucciones de montaje y manejo puede causar lesiones mortales! 4 Leer detenidamente estas instrucciones de montaje y de manejo y observar su contenido.
  • Página 9: Uso Indebido

    Todo uso que vaya más allá del uso previsto se considera indebido o, dado el caso, debe ser autorizado por Interroll Trommelmotoren GmbH. Queda prohibido su emplazamiento y uso en atmósferas explosivas. Para el uso en áreas médico-farmacéuticas se requiere el visto bueno de Interroll.
  • Página 10: Equipo De Protección Individual

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Seguridad Equipo de protección individual 4 En todos los trabajos como los de montaje, mantenimiento y limpieza, llevar puesto un equipo de protección individual adecuado y necesario para la situación de peligro. Ropa de trabajo ceñida al cuerpo Guantes de protección...
  • Página 11: Peligros

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Seguridad Peligros Aquí encontrará información acerca de los diferentes tipos de peligros o daños que pueden ocurrir en relación con la operación del módulo. 4 Instalar dispositivos de protección fijos y móviles provistos de un sistema de protección Dispositivos de seguridad eléctrica.
  • Página 12: Intervalos De Mantenimiento

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Seguridad Intervalos de mantenimiento 4 Ejecutar periódicamente los trabajos de mantenimiento e inspección. 4 Utilizar únicamente piezas de repuesto originales. Interfaces con otros equipos Al incorporar el módulo a una instalación completa pueden surgir nuevos puntos de peligro.
  • Página 13: Identificación Del Producto

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Identificación del producto Componentes Ultra Hygienic Transfer Riel de guía Rueda de accionamiento Tubo soporte de guiado Arandela de apriete Tubo rociador 10 Anillo de guiado Utillaje de montaje 11 Mototambor Brida de motor...
  • Página 14: Característica

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Identificación del producto Característica El desviador ultrahigiénico Ultra Hygienic Transfer (UHT) es apto para transportar trozos de pollo dentro del proceso de un matadero. Este módulo está disponible en los tamaños S, M y L, con 17 (S), 19 (M) o 21 (L) contenedores respectivamente.
  • Página 15: Placa De Características

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Identificación del producto Placa de características Interroll Trommelmotoren GmbH Center of Excellence Hygienic Solutions Opelstraße 3 TypePlate 41836 Hueckelhoven/Baal (Germany) www.interroll.com Conveyor Type Sales Order No. / Pos. Serial Number Level Build Year Layout Position .No.
  • Página 16: Volumen De Suministro

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Identificación del producto Volumen de suministro El módulo se suministra completamente montado. El volumen de suministro incluye lo siguiente: • Elemento de soporte principal, incluido utillaje de montaje • Vía de rodadura tubular con guía rotativa •...
  • Página 17: Transporte Y Almacenamiento

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Transporte y almacenamiento Transporte ADVERTENCIA Peligro de lesiones durante el transporte 4 Fijar el módulo para el transporte de forma segura y antideslizante. 4 Asegurarse de que el equipo elevador (p. ej., carretilla elevadora de horquilla, etc.) haya sido concebido para el peso del módulo.
  • Página 18: Montaje

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Montaje ADVERTENCIA Peligro de lesiones en el caso de montaje inadecuado 4 Encargar los trabajos de montaje mecánico únicamente a personal de servicio. Observar las indicaciones de seguridad. 4 Encargar los trabajos de montaje eléctrico únicamente a electricistas especializados autorizados.
  • Página 19: Montar El Módulo

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Montaje Montar el módulo Para integrar el módulo en la instalación completa existen las siguientes opciones: • Instalar el módulo en el travesaño del Cut Up (dispositivo de corte) • El módulo se entrega junto con un apoyo base Montaje en el dispositivo El módulo se sujeta al dispositivo de corte con una unidad de apriete.
  • Página 20: Montaje En Un Apoyo Base

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Montaje Montaje en un apoyo El módulo se monta en el apoyo base incluido en el suministro. base ATENCIÓN Peligro de lesiones al elevar cargas pesadas 4 Al montar y sustituir módulos de transporte o piezas individuales pesadas, siempre se debe trabajar de dos en dos o utilizar un carro elevador adecuado.
  • Página 21: Montar Los Contenedores

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Montaje Montar los contenedores Montar los contenedores Tornillo Envase Unidad de carro ADVERTENCIA Existe peligro debido a la presencia de piezas móviles y aceleraciones/frenadas Se pueden producir aplastamientos y lesiones graves en el área de los componentes móviles y fijos de la instalación.
  • Página 22: Instalación Eléctrica

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Montaje Instalación eléctrica PELIGRO ¡Peligro de muerte por extremos de cable en tensión! 4 Dejar que la instalación eléctrica sea ejecutada solo por personas especializadas en sistemas eléctricos. 4 Asegurar que no haya tensión eléctrica.
  • Página 23: Puesta En Servicio Por Primera Vez Y Servicio

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Puesta en servicio por primera vez y servicio Puesta en servicio ADVERTENCIA Peligro de lesiones por un manejo inadecuado 4 Controlar las conexiones eléctricas y los dispositivos de protección. 4 Quitar las mercancías a transportar del módulo.
  • Página 24: Procedimiento En Caso De Accidentes O Averías

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Puesta en servicio por primera vez y servicio Procedimiento en caso de 4 Accionar el pulsador de parada de emergencia, desconectar la tensión de alimentación del accidentes o averías módulo y enclavarlo contra cualquier conexión accidental.
  • Página 25: Limpieza

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Limpieza ADVERTENCIA Existe peligro debido a la presencia de piezas móviles y aceleraciones/frenadas Se pueden producir aplastamientos y lesiones graves en el área de los componentes móviles y fijos de la instalación. 4 Uso de dispositivos de protección fijos o móviles que cuentan con un sistema de protección eléctrica.
  • Página 26 Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Limpieza ATENCIÓN ¡Existe peligro de infección en el caso de inobservancia de las prescripciones legales en materia de higiene para la industria alimentaria! Si no se respetan los intervalos de limpieza se pueden acumular bacterias peligrosas en el desviador Ultra Hygienic.
  • Página 27: Preparación Para La Limpieza A Mano

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Limpieza Preparación para la limpieza a mano 4 Desconectar la alimentación eléctrica del desviador Ultra Hygienic Transfer (UHT). 4 Desconectar el interruptor general para desconectar el UHT. 4 Colocar en el armario eléctrico un cartel que advierta de los trabajos de mantenimiento.
  • Página 28 Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Limpieza AVISO En caso de limpieza inadecuada, existe peligro de que el desviador Ultra Hygienic Transfer (UHT) sufra daños 4 No utilizar nunca un producto de limpieza que contenga ácido en combinación con un detergente que contenga cloro, ya que los peligrosos gases de cloro generados pueden dañar el acero inoxidable y los elastómeros.
  • Página 29 Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Limpieza Si hay depósitos de cal, recomendamos el uso de un limpiador que contenga ácido de 1 a 4 veces al mes. Si es admisible una limpieza con cloro, recomendamos detergentes y desinfectantes alcalinos. En este caso podrá suprimirse el último paso de la desinfección, dependiendo del grado de suciedad.
  • Página 30: Mantenimiento Y Reparación

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Aspectos a observar con respecto al mantenimiento y la reparación PELIGRO ¡Peligro de muerte por tensión eléctrica! 4 Desconectar la red de alimentación eléctrica, asegurar contra la conexión accidental y controlar la ausencia de tensión.
  • Página 31: Preparativos Para El Mantenimiento

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Los tornillos y tuercas Torx que deban atravesar agujeros largos deben estar provistos de una arandela para permitir un posible aflojamiento (p. ej., durante el desmontaje) deseado. Preparativos para el mantenimiento 4 Desconectar la alimentación eléctrica del desviador Ultra Hygienic Transfer (UHT).
  • Página 32: Mantenimiento

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Mantenimiento En general, no se debe realizar un mantenimiento del desviador Ultra Hygienic Transfer (UHT) y, durante su vida útil normal, no necesita ninguna conservación especial con excepción del ramal de tracción azul de la unidad de transporte, el cual se debe sustituir una vez al año. La propia naturaleza del desviador Ultra Hygienic Transfer (UHT) hace que en su entorno inmediato se pueda acumular más suciedad que en las áreas sucesivas de la línea de sacrificio de aves.
  • Página 33: Sustituir El Accionamiento

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Sustituir el accionamiento A la hora de sustituir el accionamiento hay dos posibilidades: • Sustitución de la unidad de accionamiento completa • Sustitución de componentes individuales ADVERTENCIA Existe peligro debido a la presencia de piezas móviles y aceleraciones/frenadas Se pueden producir aplastamientos y lesiones graves en el área de los componentes móviles y...
  • Página 34: Sustituir El Accionamiento (Completo)

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Sustituir el accionamiento En la medida en que sea necesario, es posible sustituir el accionamiento como unidad completa. (completo) Sustituir la unidad de accionamiento Tuerca (en la brida del motor) Brida de motor...
  • Página 35: Sustituir El Mototambor

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Sustituir el mototambor Sustituir el mototambor Anillo de apriete Mototambor Tornillo cilíndrico (anillo de apriete) Tornillo cilíndrico (anillo de guiado) Anillo de guiado Rueda de accionamiento Condición: El módulo se encuentra fuera de servicio.
  • Página 36: Sustituir La Rueda De Transmisión

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Sustituir la rueda de transmisión Sustituir la rueda de transmisión Anillo de apriete Tornillo hexagonal (arandela de apriete) Tornillo cilíndrico (anillo de apriete) Arandela de apriete Anillo de guiado Rueda de accionamiento Mototambor Condición:...
  • Página 37: Sustituir El Segmento

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Sustituir el segmento Sustituir el segmento de la rueda de transmisión Rueda de accionamiento Arandela Segmento Tornillo Condición: El módulo se encuentra fuera de servicio. 4 Desembornar el mototambor del suministro de corriente.
  • Página 38: Sustituir La Arandela De Apriete

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Sustituir la arandela de apriete Sustituir la arandela de apriete Anillo de apriete Tornillo hexagonal (arandela de apriete) Tornillo cilíndrico (anillo de apriete) Arandela de apriete Anillo de guiado Rueda de accionamiento Mototambor Condición:...
  • Página 39: Sustituir El Anillo De Guiado

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Sustituir el anillo de guiado Sustituir el anillo de guiado Anillo de guiado Mototambor Tornillo cilíndrico (anillo de guiado) Condición: El módulo se encuentra fuera de servicio. 4 Desembornar el mototambor del suministro de corriente.
  • Página 40: Sustituir La Correa Redonda

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Sustituir la correa redonda Retirar la correa redonda de las unidades de carro Unidad de carro Unidad de apriete (casquillo de apriete, casquillo VA, anillo de retención Chapa de apriete Cojinete articulado...
  • Página 41 Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación 4 Montar en las unidades de carro la correa redonda infinita nueva junto con todas las unidades de apriete premontadas: introducir la correa redonda (6) junto con el cojinete articulado (5) y la unidad de apriete (4) en la placa soporte de la unidad de carro (1).
  • Página 42: Sustitución De La Unidad De Carro

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Sustitución de la unidad de carro Sustituir la unidad de carro Unidad de carro Soporte de apoyo con rodillos Tornillo Tubo soporte de guiado Arandela ADVERTENCIA Existe peligro debido a la presencia de piezas móviles y aceleraciones/frenadas Se pueden producir aplastamientos y lesiones graves en el área de los componentes móviles y...
  • Página 43 Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación 4 Bajar la unidad de carro, retirar los rodillos de guiado de los rieles de guiado y bascular hacia afuera la unidad de carro. 4 Montar la unidad de carro nuevo en el tubo soporte de guiado e introducir los rodillos de guiado en los rieles guía.
  • Página 44: Sustituir El Contenedor

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Mantenimiento y reparación Sustituir el contenedor Sustituir el contenedor Tornillo Envase Unidad de carro ADVERTENCIA Existe peligro debido a la presencia de piezas móviles y aceleraciones/frenadas Se pueden producir aplastamientos y lesiones graves en el área de los componentes móviles y fijos de la instalación.
  • Página 45: Ayuda En Caso De Fallos

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Ayuda en caso de fallos En caso de averías PELIGRO Peligro de muerte por electrocución 4 Ejecutar los trabajos de mantenimiento y reparación únicamente sin corriente eléctrica. 4 ¡Las averías en equipos eléctricos únicamente debe ser eliminadas por un electricista especializado debidamente formado! 4 Desconectar inmediatamente la tensión eléctrica del módulo y enclavarlo para impedir...
  • Página 46 Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Ayuda en caso de fallos Avería Causa Solución Durante el transporte se Hay piezas extrañas en la Accionar inmediatamente el producen sacudidas correa o en la zona de rodillos. pulsador de parada de emergencia. Quitar las piezas extrañas.
  • Página 47 Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Ayuda en caso de fallos Avería Causa Solución Fricción excesiva Bloqueo de una de las unidades Inspección visual así como de carro por huesos/cartílagos limpieza del módulo, véase "Limpieza", página 25 Emisión de ruido/chirridos/ Rodamiento defectuoso...
  • Página 48: Piezas De Repuesto Y Desgaste

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Piezas de repuesto y desgaste Todas las piezas de repuesto y desgaste están disponibles a través de Interroll. Únicamente personal cualificado debe llevar a cabo los trabajos de mantenimiento y reparación. Interroll oferta bajo demanda formación relativa a los trabajos de mantenimiento y reparación necesarios.
  • Página 49: Dibujo De La Pieza De Repuesto

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Piezas de repuesto y desgaste Dibujo de la pieza de repuesto Ultra Hygienic Transfer Versión 1.0 (06/2022) es Traducción de las instrucciones de servicio originales...
  • Página 50: Lista De Piezas De Repuesto

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Piezas de repuesto y desgaste Lista de piezas de repuesto R = pieza de repuesto, D = pieza de desgaste, H = herramienta Tipo: UHT N.º Denominación Número de material R/D/H pos.: Accionamiento completo (unidad de...
  • Página 51: Puesta Fuera De Servicio Y Eliminación De Desechos

    Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Puesta fuera de servicio y eliminación de desechos 4 Observar la documentación de eliminación del fabricante del motor para desechar el aceite del motor. 4 Para contribuir a la protección del medio ambiente, llevar el embalaje a alguna empresa de reciclaje.
  • Página 52: Declaración De Incorporación

    Directiva de Máquinas CE: • Interroll Ultra Hygienic Transfer - S, M, L No se debe poner en servicio la máquina incompleta antes de haber constatado que la máquina completa/instalación en la que se pretende integrar la máquina incompleta cumple las...
  • Página 53 Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Declaración de incorporación Hückelhoven/Baal, 16 de mayo de 2022 Dr. Hauke Tiedemann Gerente Versión 1.0 (06/2022) es Traducción de las instrucciones de servicio originales...
  • Página 54: Anexo

    Limitaciones Interroll y sus distribuidores no se responsabilizan de los fallos o daños en el producto que se deban a las siguientes causas: • Inobservancia de las indicaciones de instalación o de mantenimiento de Interroll •...
  • Página 55 Interroll Ultra Hygienic Transfer HT 1000 Versión 1.0 (06/2022) es Traducción de las instrucciones de servicio originales...
  • Página 56 © copyright For your local contacts please visit Versión 1.0 (06/2022) es interroll.com/contact Traducción de las instrucciones de servicio originales...

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