Tabla de contenido
4.
FUNCIONAMIENTO Y USO
La indicación y/o el valor ajustado no es la temperatura del producto/la un.
Panel de control
Interruptores de encendido / apagado: Modelo de 3 niveles: interruptor en la parte superior de la
parte posterior de la unidad. Modelo de 4 y 5 niveles: Interruptores ubicados en la parte superior
del frente junto a la iluminación y uno ubicado en la parte superior de la parte trasera.
El Control :
Nota: Los modelos con
respaldo sólido tienen el panel
de control ubicado detrás del
panel frontal.
1
Controlador de
temperatura
(calefacción)
2
Interruptor de luz
Controlador de temperatura simple
Un controlador para encender / apagar y controlar todos los estantes. Un interruptor de iluminación
para encender / apagar todas las luces.
Pantalla controlador de temperatura múltiple
Un controlador para encender / apagar y controlar cada estante por sí solo. Un interruptor de
iluminación para encender / apagar cada luz por sí solo. Los controladores y los interruptores de
iluminación se colocan de la misma manera que los estantes y las luces. Entonces, la letra ´A´
muestra el controlador / interruptor de luz del estante superior y la letra ´B´ muestra el interruptor /
controlador de luz del estante inferior. El número de controladores depende de la cantidad de
estantes.
Usando un controlador de temperatura múltiple
Con la tecnología multi temperatura, los estantes se pueden controlar individualmente o incluso
apagar por completo. De esta manera, se pueden lograr condiciones de conservación óptimas para
diferentes grupos de alimentos (por ejemplo, según el tiempo de conservación, la calidad del
producto, el embalaje y los accesorios utilizados). Cuando se ajusta a la misma temperatura, se
pueden alcanzar temperaturas uniformes en todo el gabinete y se puede ahorrar energía. Aunque
todas las combinaciones de ajustes son posibles (desde completamente apagado hasta un punto
de ajuste entre 104ºF y 158ºF), ciertos ajustes pueden influir en el tiempo que tarda un estante en
alcanzar la temperatura de funcionamiento. Por ejemplo, si solo se enciende un estante, esto puede
tardar más de 60 minutos en lugar de aprox. 30 minutos cuando los estantes estén todos a la misma
temperatura. Si se desea un rango de puntos de ajuste, se recomienda asignar el punto de ajuste
más alto al estante superior y el punto de ajuste más bajo al estante inferior para un rendimiento
óptimo y ahorro de energía. Si necesita ayuda para determinar la mejor configuración para su oferta
de comida para llevar caliente (por ejemplo, punto de ajuste de temperatura, empaque y accesorios),
comuníquese con Fri-Jado.
Usando los modelos MDD-60: Siempre encienda dos estantes adyacentes para
lograr la temperatura deseada.
US
Controlador de
temperatura único
11/20
Controlador de temperatura múltiple
(MDD Se muestran los estantes MDD 4)
MDD
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