Sencor SFD 3109BK Manual De Instrucciones página 8

ES Deshidratador de alimentos
Manual de uso
• Antes de utilizar este aparato, lea detenidamente el manual de uso,
aunque previamente ya se haya familiarizado con el funcionamiento
de otros aparatos similares. Utilice el aparato solamente de la forma
descrita en este manual de uso. Conserve este manual de uso en un
lugar seguro, donde pueda recuperarse fácilmente para consultarlo de
nuevo en el futuro.
• Le recomendamos que conserve la caja de cartón, los materiales
de embalaje, el recibo de compra, la declaración de responsabilidad
del vendedor y la tarjeta de garantía originales durante, al menos,
la duración de la responsabilidad legal por calidad o rendimiento
insatisfactorios. Si lo va a transportar, le recomendamos que guarde el
aparato en la caja original del fabricante.
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DESCRIPCIÓN DEL APARATO
A1 Tapa
A2 Bandejas
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AJUSTE DE LA ALTURA ENTRE LAS BANDEJAS
• El deshidratador de alimentos permite ajustar la altura de las
bandejas de dos maneras. Para seleccionar la altura más baja (ajuste
predeterminado), coloque las bandejas la una sobre la otra tal como
se muestra en B1. Gire las bandejas de forma que las pestañas que
tienen en la parte inferior queden junto a las ranuras que hay en la
parte superior de cada bandeja.
• Para dejar más separación, gire las bandejas y colóquelas de forma
que las pestañas se alojen exactamente en las ranuras, tal como se
muestra en B2.
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ENCENDIDO DEL APARATO
• Conecte el aparato a una toma de corriente y, a continuación,
gire el botón A3 para encenderlo y seleccionar la temperatura de
deshidratación deseada.
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ROTACIÓN DE LAS BANDEJAS
• El deshidratador de alimentos está diseñado para extraer la humedad
de los alimentos por medio de la convección de aire caliente. Para
asegurarse de que el contenido de las bandejas se deshidrate de
forma homogénea, las bandejas deben girarse durante el proceso de
deshidratación. Las bandejas situadas más cerca de la parte inferior
están expuestas a una mayor cantidad de calor, por lo que el proceso
de deshidratación es más rápido.
• Por consiguiente, debe extraerlas y colocarlas más arriba, y hacer
bajar las bandejas de arriba para que estén más cerca de la parte
inferior del deshidratador.
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RECUERDE:
1)
Para lograr los mejores resultados deben utilizarse alimentos de
calidad. Deshidrate siempre alimentos frescos y de buena calidad,
ya que incluso una pieza de mala calidad puede afectar a todo el
contenido del deshidratador.
2)
Es importante que los alimentos estén limpios; límpielos bien
y deseche las piezas que estén demasiado blandas o sucias.
Asegúrese de trabajar siempre con las manos limpias, tanto
al manipular los utensilios de cocina como las bandejas de
deshidratación.
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A3 Interruptor de encendido/
apagado y de control de la
temperatura
3)
La duración del proceso de deshidratación depende de la cantidad
de alimentos, el grosor y el tamaño de las piezas utilizadas,
la humedad ambiente y el grado de humedad de los propios
alimentos.
4)
Deje enfriar los alimentos antes de comprobar si se han
deshidratado suficientemente.
5)
En caso necesario, las bandejas se pueden llenar al máximo y las
piezas se pueden colocar de forma que casi se toquen, pero no se
deben solapar.
6)
Los alimentos deshidratados pueden conservar alrededor del
6 - 10 % de la humedad original sin riesgo de que se deterioren.
Muchos alimentos deshidratados tienen una consistencia seca,
parecida a la del regaliz.
7)
Gire las bandejas siempre que le parezca que la deshidratación no
es homogénea o si el deshidratador está lleno al máximo.
8)
Para quitar los huesos, las semillas y los tallos de ciruelas, uvas
o cerezas, deshidrátelas un 50 % y entonces retire los huesos,
semillas, etc. De esta forma evitará que los alimentos pierdan jugo.
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TABLA DE TIEMPOS DE DESHIDRATACIÓN RECOMENDADOS PARA
ALIMENTOS
• Los tiempos especificados son solo aproximaciones y dependen de la
temperatura ambiente, la humedad ambiente, el grado de humedad
de los alimentos y el grosor de los trozos de alimentos. La jugosidad
natural de los alimentos puede variar. La fructosa que contienen
determinados tipos de fruta alarga el tiempo de deshidratación
necesario.
Alimento
Preparación
Manzanas
Quitar la piel y las
semillas, y cortar
en lonchas o en
rodajas. Poner en
remojo durante
2 minutos antes
de colocarlas en
el deshidratador.
A continuación,
secar y colocar en
una bandeja de
deshidratación.
Albaricoques
Deshidratar
cortados por
la mitad o en
cuartos. Antes
de deshidratar,
preparar para que
se conserve el
color y para que no
se deteriore la piel.
Hongos
Seleccionar
hongos tiernos
y frescos y quitar
la suciedad con
un cepillo o un
paño húmedo.
Cortar en trozos,
cortar las puntas
o deshidratar en
seco, según el
tamaño
- 5 -
Prueba de
Tiempo de
deshidratación
deshidratación
Están blandas
4-15 horas
Están blandos
8-36 horas
De secos
3-10 horas
a frágiles,
dependiendo
del tamaño
y la edad
Revision 02/2022
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