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- Página 1 Vitrocerámica Serie 1-3400 Manual de usuario...
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Página 2: Tabla De Contenido
ÍNDICE ÍNDICE ...................1 ADVERTENCIAS ................2 INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDAD ....6 DESCRIPCIÓN GENERAL ..............7 INSTALACIÓN .................8 CONEXIÓN ELÉCTRICA ..............10 FUNCIONAMIENTO ...............12 Utensilios u�lizables ..............12 Cocinar ..................13 Función de doble zona ...............14 Temporizador ................15 PRESTACIONES DE SEGURIDAD .............18 CONSEJOS SOBRE LA COCCIÓN DE ALIMENTOS ......19 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ............20 RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS ............21... -
Página 3: Advertencias
POR FAVOR, LEA ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES DETENIDAMENTE ANTES DE USAR EL APARATO Y GUÁRDELO PARA FUTURAS CONSULTAS. ADVERTENCIAS Este dispositivo está destinado a ser utilizado en aplicaciones domésticas y similares, tales como: - áreas de cocina para el personal en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo;... - Página 4 aparato por parte de una persona responsable de su seguridad. Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años de edad y por personas con facultades físicas, sensoriales o mentales reducidas o sin experiencia ni conocimiento del producto siempre que hayan recibido supervisión o instrucciones respecto al uso correcto del aparato y comprendan los peligros asociados. Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y el mantenimiento del aparato no debe ser realizado por niños a menos que sean mayores de 8 años y estén supervisados por un adulto. Mantenga el aparato y el cable de alimentación fuera del alcance de los niños menores de 8 años. Los niños menores de 8 años deberán mantenerse siempre alejados del aparato a menos que estén bajo vigilancia continua de un adulto. Los niños deben ser supervisados para garantizar que no juegan con el aparato. ...
- Página 5 El aparato no ha sido diseñado para funcionar con un temporizador externo o un sistema separado de control remoto. ADVERTENCIA: Si la superficie está agrietada, apague el aparato para evitar que se produzca una descarga eléctrica. Los objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas nunca se deben colocar sobre la cocina porque se pueden calentar. Las superficies accesibles se pueden calentar durante y después del uso de la cocina. ADVERTENCIA: El aparato y sus partes accesibles se pueden calentar durante su funcionamiento. Extreme las precauciones para evitar tocar las fuentes de calor de la cocina. ADVERTENCIA: Las piezas accesibles se ...
- Página 6 En cuanto a las instrucciones detalladas para el uso seguro del aparato, las precauciones durante el mantenimiento del usuario y el reemplazo de la bombilla, consulte las secciones "FUNCIONAMIENTO" y "LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO". ADVERTENCIA: Si se cocina con grasa o aceite y sin supervisión, podría ser peligroso y provocar un incendio. NO intente extinguir un fuego con agua, apague el aparato y tape las llamas de fuego, por ejemplo con una tapa o una manta ignífuga. ...
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Página 7: Instrucciones Importantes Sobre Seguridad
Estas superficies pueden calentarse. PRECAUCIÓN: el proceso de cocción debe ser supervisado. Un proceso de cocción a corto plazo debe ser supervisado continuamente. INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDAD • Apague la cocina y desenchufe el cable de alimentación cuando no esté siendo utilizada, antes de dejarla desatendida y antes de proceder a su limpieza. Espere hasta que se haya enfriado, antes de limpiar o guardar el ... -
Página 8: Descripción General
DESCRIPCIÓN GENERAL Imagen superior 1. Zona 1800 W máx. 2. Zona 1200 W máx 3. Zona 1000/2200 W máx 4. Superficie de la cocina 5. Panel de control Panel de control 1.Tecla ENCENDER/APAGAR 2. Teclas de regulación de potencia 3. Tecla de bloqueo 4. Teclas de ajuste del temporizador 5.Tecla de control de la doble zona... -
Página 9: Instalación
INSTALACIÓN Corte un orificio en la encimera con las dimensiones siguientes. Alrededor del orificio se debe dejar un espacio mínimo de 50 mm. La encimera debe tener un grosor mínimo de 30 mm y debe ser de material termorresistente. 590mm 520mm 55mm 51mm 50mm 480mm +4 560mm Es esencial que la cocina esté bien ventilada y que la entrada y la salida de aire no estén obstruidas. Asegúrese de que la cocina está correctamente instalada tal y como indica la ilustración. ... - Página 10 Por seguridad, el espacio entre la cocina y el armario superior debe ser al menos 760 mm. Instale la cocina en la encimera utilizando 4 abrazaderas en la base de la cocina. A B C D Tornillo abrazadera Orificio para el tornillo Base La posición de las abrazaderas se puede ajustar en función del grosor de la encimera. COCINA COCINA MESA MESA ABRAZADERA ABRAZADERA Precauciones: • La cocina de vitrocerámica debe ser instalada por una persona cualificada. No intente instalar el aparato usted mismo. ...
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Página 11: Conexión Eléctrica
CONEXIÓN ELÉCTRICA ¡Atención! • La cocina debe ser instalada por un electricista cualificado siguiendo las normas y la regulación aplicable a las instalaciones eléctricas. • Antes de manipular la parte eléctrica de la cocina, desconectar de la toma de corriente. • Es esencial conectar la cocina a una toma de corriente con conexión a tierra. • Después de instalar la cocina, el interruptor de conexión siempre debe estar en una posición accesible. Los hilos del cable de alimentación están identificados por colores según el código siguiente: Verde y Amarillo = Tierra Azul y Gris = Neutro Marrón y Negro = Corriente Si los colores de los hilos del cable de alimentación de la cocina no coinciden con los colores identificativos de los terminales del cuadro eléctrico, proceda del modo siguiente: 1) El hilo de color verde y amarillo se debe conectar al terminal identificado con la letra E (Tierra) o con el símbolo de tierra o de color Verde y Amarillo. 2) El hilo de color azul o gris se debe conectar al terminal identificado con la letra N (Neutro), o de color Gris. 3) El hilo de color marrón o negro se debe conectar al terminal identificado con la letra L (Corriente), o de color Negro o Marrón. ... - Página 12 Amarillo / Verde Negro Marrón Azul ADVERTENCIAS: • Si el aparato va a ser conectado directamente a la red eléctrica, se deberá instalar un disyuntor omnipolar con un espacio mínimo de 3 mm entre los contactos conforme a la regulación aplicable sobre Instalaciones Eléctricas • Los hilos eléctricos nos se deben doblar ni comprimir. • Los hilos eléctricos deben ser examinados con regularidad y ser sustituidos solo por un electricistas cualificado.
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Página 13: Funcionamiento
FUNCIONAMIENTO Utensilios utilizables No utilice utensilios para la cocción con bordes dentados o con una base curvada. Asegúrese de que el fondo de su olla es liso, se apoya totalmente en la cocina, y es del mismo tamaño que la placa térmica. Coloque siempre la olla centrada sobre la zona de cocción. Levante siempre las ollas para retirarlas de la cocina, no las deslice porque podrían rayar la superficie de la cocina. ... -
Página 14: Cocinar
Cocinar Introduzca los alimentos en una olla y colóquela sobre el diseño circular de una zona de cocción de la cocina. NOTA: • Durante la cocción se debe utilizar una tapa. • No coloque una olla vacía en la cocina, cuando está encendida. • Asegúrese de que la base de la olla y la superficie de la zona de cocción están limpias y secas. 1. Toque . Se escuchará una señal sonora y todas las luces indicadoras mostrarán “―”. • Si no selecciona un ajuste de temperatura antes de 1 minuto, el fuego de vitrocerámica se apagará automáticamente. , y a Establezca la potencia tocando repetidamente continuación con cada toque se cambiará de ajuste en 1 unidad. • El nivel máximo de temperatura es “9”. El nivel mínimo de temperatura es “1”. • Cuando se selecciona el ajuste de temperatura “―”, la zona de cocción quedará apagada. -
Página 15: Función De Doble Zona
Recomendaciones en el ajuste de temperatura Nivel de Adecuado para temperatura • Calentar pequeñas cantidades de alimentos • Derretir chocolate y mantequilla • Cocer a fuego lento • Calentar alimentos lentamente •Recalentar •Cocción rápida a fuego lento Cocción de Tortitas •... -
Página 16: Temporizador
Activación de la zona doble 1.Toque o para seleccionar el ajuste de temperatura, por ejemplo 6. La sección central A se activará. 2.Toque , las dos secciones B funcionarán. “ ” y “ ” aparecerán visualizadas alternativamente. Para desactivar la zona doble, toque de nuevo. Solo se visualizará “ ”. Temporizador El temporizador se puede utilizar con dos funciones diferentes: - Para ajustar el minutero - Para ajustar la desconexión automática de una zona de cocción. El ajuste máximo del temporizador son 99 minutos. El visualizador de minutos indica la Control de cantidad de minutos ... - Página 17 A juste del minutero 1. Toque “–”o “+”. • El visualizador de tiempo parpadeará. 2. Mientras el visualizador de tiempo parpadea, toque “‐”o “+” hasta que el tiempo necesario aparezca indicado en el visualizador, por ejemplo 18 minutos. • Toque varias veces “‐”o “+”para disminuir o incrementar el tiempo en intervalos de 1 minuto. • Toque y mantenga el dedo sobre“‐”o “+”para disminuir o incrementar el tiempo en intervalos de 10 minutos. • Si se intenta sobrepasar los 99 minutos, el temporizador automáticamente regresará a 0 minutos (“――”). 3. Se i niciará l a c uenta a trás d e l os m inutos. El tiempo restante se podrá ver en el visualizador.
- Página 18 2. Ajuste el tiempo entre 1 minuto y 99 minutos utilizando“‐”o “+”. • El visualizador del tiempo parpadeará. • Toque varias veces “‐”o “+” para incrementar o disminuir el tiempo en intervalos de 1 minuto. • Toque y mantenga el dedo sobre“‐”o “+”para disminuir o incrementar el tiempo en intervalos de 10 minutos. • Si se intenta sobrepasar los 99 minutos, el temporizador automáticamente regresará a 0 minutos (“――”). La configuración del indicador de temperatura parpadeará. 4. Cuando el tiempo seleccionado ha transcurrido, la zona de cocción se desactivará automáticamente. 5. Para cancelar el tiempo del minutero, toque “‐”y“+” a la vez. “...
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Página 19: Prestaciones De Seguridad
PRESTACIONES DE SEGURIDAD Bloqueo • Los mandos del aparato se pueden bloquear para evitar la activación involuntaria, por ejemplo que un niño encienda accidentalmente las zonas de cocción. • Cuando los mandos están bloqueados, todos los mandos excepto estarán desactivados. , la luz indicadora de bloqueo se Toque y mantenga el dedo iluminará... -
Página 20: Consejos Sobre La Cocción De Alimentos
CONSEJOS SOBRE LA COCCIÓN DE ALIMENTOS Cuando los alimentos comiencen a hervir, reduzca el ajuste de temperatura. • El uso de una tapa permitirá reducir los tiempos de cocción y ahorrar energía al mantener el calor. • Minimice la cantidad de líquido o grasa para reducir los tiempos de cocción. • Comience a cocer los alimentos con un ajuste de temperatura alto y reduzca la temperatura cuando los alimentos ya estén calientes. Cocción a fuego lento, cocción de arroz • La cocción a fuego lento se realiza por debajo del punto de ebullición, aproximadamente a 85°C, cuando se observen burbujas que ocasionalmente suben a la superficie del líquido. Es la clave para elaborar sopas deliciosas y guisos tiernos porque el sabor se consigue sin cocer excesivamente los ingredientes. Las salsas elaboradas con huevo o espesadas con harina también se deben cocer por debajo del punto de ebullición. •... -
Página 21: Limpieza Y Mantenimiento
5. Deje el filete reposar en un plato templado durante unos minutos para que esté más tierno antes de servirlo. Sofreír 1. Seleccione sartén grande de base plana adecuado para el uso con vitrocerámica. 2. Prepare todos los ingredientes y los utensilios. Los alimentos se deben sofreír rápidamente. Para freír grandes cantidades, deberá realizarse en varios turnos con cantidades más pequeñas. 3. Precaliente la sartén brevemente y añada dos cucharadas soperas de aceite. 4. Fría la carne primero y déjela reposar mientras la mantiene caliente. 5. Fría la verdura. Cuando esté caliente pero crujiente, ajuste la potencia de la zona de cocción a un nivel más bajo, vuelva a colocar la carne en la sartén y añada la salsa. 6. Sofría los ingredientes levemente para asegurarse de que están uniformemente calientes. 7. Sirva inmediatamente. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO • Compruebe que el aparato está apagado. •... -
Página 22: Resolución De Problemas
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Problema Causa Posible Solución Posible No se puede No hay alimentación. Compruebe que el encender el aparato está conectado aparato. a la toma de corriente y está encendido. Compruebe que existe alimentación eléctrica. Si el problema persiste, llame al servicio técnico oficial. Los mandos están Desbloquee los mandos. Los mandos bloqueados . (Consulte “Bloqueo” táctiles no donde se detallan las responden. instrucciones). Puede haber una fina Asegúrese de que la Los controles capa de agua sobre las zona de los mandos táctiles son mandos o podría estar táctiles está seca y difíciles de utilizando la punta de los utilice la yema del dedo activar. dedos al tocar los para tocar los mandos. mandos. ... -
Página 23: Ficha Técnica
FICHA TÉCNICA Referencia Serie 1-3400 Categoría Placa de cocina de 3 zonas Voltaje/frecuencia V/Hz 220-240V~ 50Hz or 60Hz Potencia nominal total (W) 3 1 00-3700W Dimensiones del producto (mm) 590X520X55 (La. x An. x Al.) Tamaño integrada L x An (mm) 560X480 ... -
Página 24: Eliminación
ELIMINACIÓ N Somos un distribuidor responsable y nos preocupa el medio ambiente. Por este motivo le pedimos que siga correctamente las instrucciones de eliminación a la hora de desechar el aparato y su material de embalaje. De este modo, contribuirá a la conservación de los recursos naturales y garantizará... - Página 47 La garantía ofrece para el usuario la reparación sin cargo de aquellas anomalías que puedan ser imputables a un defecto de fabricación. Sauber acepta la reparación de equipos en garantía tanto en domicilio de usuarios como en tiendas y distribuidores.
- Página 48 Ley) podrá solicitar la sustitución de un equipo ante una avería o falta de conformidad, pero añade que el garante (en este caso Sauber), podrá desestimar esa solicitud si el coste de la sustitución resulta desproporcionado con respecto a la reparación correspondiente.