Bourgeat Nomad 887030 Instrucciones De Uso página 13

Carros “nomad” para la distribución de comidas regeneración de temperatura /
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Cette valeur paramétrable correspond à la valeur à partir de laquelle vous considérez que le froid n'est plus satisfaisant pour votre usage, si
la durée de dépassement est supérieure à 10 mn, ceci entrainera automatiquement un affichage à l'écran et l'enregistrement de ce défaut
que vous pourrez consultez par la suite.
Paramétrage des valeurs préprogrammés de durée de remise en température : cet écran permet de régler les valeurs de la manière sui-
vante :
y Enregistrement :
Ce module de traçabilité permet d'accéder aux fonctionnalités suivantes :
Enregistrement des défauts
Enregistrement des défauts :
Défaut froid
Défaut d'alimentation
Défaut froid : ce module permet de déclencher un défaut froid si la température de défaut réglée par le gestionnaire (par défaut 9°C) est
dépassée pendant plus de 10 mn. Aucun défaut n'est enregistré tant que la température de consigne froide n'est pas atteinte.
Ces défauts sont ensuite stockés et consultables dans l'écran ci-dessous :
Défaut de remise en température à cœur : ce module permet de déclencher un défaut si la température à cœur lu par la sonde à piquer n'est
pas atteinte au bout de 1 heure conformément à la réglementation en vigueur.
Ces défauts sont ensuite stockés et consultables dans l'écran ci-dessous :
Bouton des enregistrements
Graphique de remise en température
Extractions des données
Défaut de remise en témpérature à coeur
Défaut d'ouverture de porte remise en température
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