Connexion Électrique; Caractéristiques Techniques; Chargement Du Produit; Utilisation Du Meuble Réfrigéré - Bonnet Neve Shape Frozen Serie Instrucciones De Uso

Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
9.5 Connexion électrique
IT
Installer un interrupteur-sectionneur omnipolaire en
amont du meuble
FR FR
sectionneur doit avoir:
• Écart minimum entre les contacts 3 mm.
EN
• Pouvoir d'interruption adapté
DE
L'interrupteur-sectionneur doit être mis en place
dans une position permettant d'être actionné
ES
aisément dans des situations d'urgence (distance
maximum de 3 m).
PT
Avant de brancher le meuble réfrigéré, s'assurer que
la tension d'alimentation
caractéristiques de plaque du meuble. Pour garantir
un fonctionnement régulier, la variation de tension
maximale doit être comprise entre +/- 6% de la
valeur nominale.
9.6 Caractéristiques techniques
La plaque matricule contient les caractéristiques
techniques du meuble réfrigéré. Sa position et les
caractéristiques
"Caractéristiques techniques" ("Fig. 23").
Les schémas électriques, les listes d'étalonnage des
instruments de contrôle, les instructions d'installation
et une copie de la Déclaration de Conformité sont
disponibles sur
eptarefrigeration.com.
Le niveau de pression sonore générée par le
fonctionnement du meuble est inférieur à 70 dB(A).
Le meuble réfrigéré ne produit pas de vibrations
nuisibles.
9.7

Chargement du produit

Mettre le meuble sous tension pour démarrer son
cycle de refroidissement, en intervenant sur
l'interrupteur-sectionneur général mural. Après
environ 2 heures vous pouvez charger la marchandise
dans le meuble réfrigéré.
Le meuble réfrigéré est en mesure de maintenir la
température de la marchandise, mais non de
l'abattre. Les denrées alimentaires ne doivent donc
être placées à l'intérieur du meuble que si elles ont
déjà été refroidies à leur température de conservation
respective. Ne jamais placer de produits chauds dans
le meuble réfrigéré.
En présence d'un meuble avec vitres frontales, il est
conseillé d'effectuer son nettoyage lorsque les clients
ne se trouvent pas dans l'espace de vente.
Lors du stockage de la marchandise, s'assurer que:
• le chargement
dimensions et la qualité de la marchandise
N°DOC. UM000347 REV. "C" - 31/03/22
réfrigéré. L'interrupteur-
correspond
sont indiquées
le site https://documents.
est homogène par
SHAPE FROZEN
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
• La marchandise ne bouche pas le flux d'air
réfrigéré ("Fig. 24").
• La marchandise ne dépasse pas la limite de
charge ("Fig. 27").
Charge maximale
distribuée:
• Sur le plateau de base: 90 kg/m
9.8 Utilisation du meuble réfrigéré
Éclairage
L'éclairage du meuble réfrigéré est commandé par un
aux
interrupteur situé sur le dos du meuble.
Résistance anti-buée (en option)
Le meuble réfrigéré dispose d'un système de
ventilation anti-condensation des vitres frontales, En
cas d'humidité excessive de l'environnement avec
formation de buée sur les vitres, un interrupteur avec
voyant monté sur le tableau de commande arrière du
meuble réfrigéré permet de monter une résistance
dans
anti-buée.
La résistance se débranche automatiquement après
une heure de fonctionnement (interrupteur voyant
éteint). Si la nécessité de l'utiliser persiste, appuyer
de nouveau sur le bouton.
Pour modifier le temps de fonctionnement de la
résistance, contactez le service après-vente le plus
proche.
Prises de courant auxiliaires (en option)
Sur la partie arrière du soubassement du meuble
réfrigéré, certaines prises de courant auxiliaires
peuvent être positionnées sur demande pour les
différentes exigences de l'utilisateur.
Inclinaison des plateaux d'exposition
Sur sa partie intérieure arrière, le meuble présente
des bosses qui, par le biais de supports spéciaux,
permettent d'incliner les plateaux d'exposition dans
différentes positions.
F Ne jamais laisser les portes coulissants
supérieurs ouverts ou entrouverts. Nous
recommandons de vérifier fréquemment
que tous les vitrages coulissants soient
fermés:
consommations d'énergie et la formation de
givre sur les parois obtenant par là même
une meilleure conservation des produits
exposés.
ses
18/22
admissible uniformément
2
vous éviterez d'inutiles