Trucos De Cocina - Newlux SMARTCHEF V50 BLACK Manual Del Usuario

TRUCOS DE COCINA

• Newlux SmartChef V50 cocina como quieras, en un único paso o en varios, si quieres que sus platos
queden más sabrosos, puedes hacer un sofrito antes de cocinar o programar una receta, en ese caso
te aconsejamos que lo hagas en el menú Freír con la tapa abierta y a máxima potencia. Precalienta la
cubeta con aceite en su interior y realiza el sofrito en este menú para proseguir con la receta.
• Para hacer pescados o carnes a la plancha es conveniente calentar la cubeta con un poco de aceite
en su interior mientras preparamos los ingredientes. Una vez esté caliente la cubeta, introduciremos los
filetes a fin de marcar una de las caras del filete. Posteriormente daremos la vuelta al filete y acabaremos
de cocinar el plato en el menú correspondiente.
• Si mientras cocinas no le sale bien hecho el plato puede ser debido a dos motivos: te olvidaste de
seleccionar la temperatura correcta o la calidad de los alimentos hace que el tiempo de cocción sea
mayor o menor, rectifica y retoma la cocción.
• Con el robot se puede introducir todo tipo de moldes aptos para el uso de un horno o una plancha, en
caso de que los pongas metálicos ten cuidado en no rallar la superficie antiadherente.
• Si quieres programar una receta que necesite sofrito, haz primero el sofrito y después deja reservado
(programado) el menú correspondiente, a fin de que cuando acabe tengas una comida más sabrosa.
• Ten en cuenta que la calidad y la cantidad de los alimentos puede variar los parámetros de las recetas.
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