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IV. Mantenimiento del molino
4.1
Mantenimiento de las partes del molino
Ajuste de tuercas: Realizar un
ajuste frecuente de las tuercas de
los martillos y cuchillas.
Martillos: Los martillos tienen 4
esquinas, cuando la esquina se
vuelve redonda es momento de
cambiar la posición del martillo.
Afilado de cuchillas: Debe
realizarse cuando el filo de corte
esté gastado.
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Engrasado: Se deben engrasar
los rodamientos periódicamente
con una engrasadora.
Limpieza: Apague el motor. Abra
la cámara de molienda, retire la
zaranda, límpiela con brocha y
retire los restos de cereal de los
martillos.
CUIDADO
•
Para un buen trabajo, el filo de
la cuchilla debe mantener la
inclinación original. Las cuchillas
deberán ser cambiadas cuando
no se puedan afilar.
•
Asegurar periódicamente los
tornillos porque el equipo en
funcionamiento tiene vibración.
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