Olex Global B Serie Manual De Instrucciones página 2

CONSEJOS DE SEGURIDAD
Antes de utilizar la máquina, por favor, tome las siguientes precauciones. Hacer caso omiso a estas recomendaciones puede ser
causa de accidentes:
1. Lea todas las instrucciones.
2. Para evitar el riesgo de descarga eléctrica, no coloque el aparato en el agua o
líquidos.
3. Mantenga las manos, ropa y cualquier objeto fuera del tacho/equipo, mientras la
máquina este en marcha.
1. Introducción
3. La Batidora línea B adopta el principio de tipo estrella. El agitador gira por el interior
de la batea, y alrededor de su eje para que los productos se pueden mezclar
completamente y de manera uniforme. La estructura es compacta, con un
mecanismo de engranajes fiable. La caja de 3 velocidades (baja, media y alta) está
disponible para batir, mezclar o amasar diferentes tipos de alimentos.
4. Los modelos B10 / B15 / B20-B adoptan el mecanismo de transmisión con
engranajes con una estructura compacta. Los modelos B20-F / B30 / B40 / B50 / B60
adoptan la correa de transmisión que es más fiable y de alta eficiencia.
5. Las partes en contacto directo con los alimentos están hechos de estándares en
acero inoxidable, fijados por la organización mundial de la salud. Ampliamente
utilizado en hoteles, restaurantes, panaderías y también se puede aplicar en las fábricas y para producción en la minería.
6. EL Fabricante declina toda garantía si el equipo es conectado a diferentes voltajes o el equipo es sobre exigido, al utilizar exceso
de materia prima en su producción.
IMPORTANTE!
Nunca cambie de velocidad con el motor en funcionamiento!
7.2.Datos técnicos
Modelo
B10
B15
~220
~220
Voltaje
Frecuencia (Hz)
50
50
(Volts)
Potencia (KW)
0.37
0.37
Capacidad (Litros)
10
15
Baja (r/min)
/
155
/
155
(Litros)(Litros)(Litros)
Media (r/min)
170
251
170
251
340
340
Alta (r/min)
502
502
Capacidad Harina (kg)
1
1.5
B20-B
B20-F
B30
B40
~220
~220
~380 ~220 ~380 ~220 ~380
50
50
50
50
380
1.1
1.1
1.5
2
20
20
30
40
105
68
142
65
180
170
234
102
425
350
429
296
3
3
4
6
3.Estructura
4. Instalación
4.1 Para garantizar un funcionamiento estable, la mezcladora debe instalarse sobre una superficie firme y plana, al menos a 10 cm de la
pared y en un lugar bien ventilado.
4.2 Antes de la utilización, por favor verifique la calidad de fuente de alimentación revisando la placa de identificación. Recomendamos que
utilice un toma de corriente con protección de al menos 25A para la fuente de alimentación. El conductor del cable de alimentación debe estar
sobre un terminal GND de 2.5mm, conectado firmemente a la tierra de la máquina.
5. Operación y mantenimiento
5.1 Gire la rueda de elevación para bajar el cabezal del equipo. Monte el tacho y gire el pestillo del tambor para fijar el tacho en su lugar.
5.2 Montar el agitador/Paleta: Empuje el agitador hacia arriba a lo largo de la ranura del eje y girar en sentido horario hasta su posición de
fijación.
5.3 Desmontar el agitador: gire el agitador en el sentido contrario a las agujas del reloj y, al mismo tiempo, empujar hacia arriba para liberarla
del agitador. La Paleta cae hacia abajo y se puede quitar de la máquina.
5.4 Utilizando batidor de alambre, batidor plano y gancho de la pasta.
B50
B60
A) Alta
~380
~380
50
50
2.2
3
B)
Media
50
60
patatas, incluso para rellenos. Utilizarla preferentemente a velocidad media.
74
77
141
148
C)
Baja
277
290
8
10
(BATIDOR DE ALAMBRES) Diseñado para montar nata, batir huevos... Utilizarlo
preferentemente a velocidad alta.
(PALETA MEZCLADORA) Aconsejada para masas ligeras, bizcochos, y puré de
(AMASADOR DE GANCHO) Recomendado para mezclas consistentes., Deberá
ser utilizado preferentemente a baja velocidad.
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Este manual también es adecuado para:

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