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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Integra a linha de Amassadeira MBI o sistema exclusivo de duas pás misturadoras
helicoidáis que fazem o trabalho muito semelhante ao trabalho das mãos, porém com
mais perfeição e rapidez. Amassadeira Semi Rápida é indicada para amassar, misturar e
sovar os mais diferentes alimentos: Massas para pizzas, pães, cucas, biscoitos e massas
frescas. É ideal para pães de queijo. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais,
hotéis, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, muita rapidez e
qualidade.
A Amassadeira Semi Rápida possui caçamba em aço inox 304 com tratamento
antiaderente e acompanha a tampa de segurança que interrompe o funcionamento da
máquina ao ser levantada. Todas as partes em movimento são montadas sobre
rolamentos de primeira linha, com blindagem dupla e lubrificação permanente, e com
eixos em aço SAE 1045. O sistema basculante permite um rápido e seguro esvaziamento
da caçamba.
Para consulta de receita, acesse o site:
www.gpaniz.com.br
Pg.08
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