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La limpieza del dispositivo es importante para asegurar un rendimiento y una longevidad óptimos.
Minimice el uso de limpiadores alcalinos o ácidos, ya que pueden causar picaduras y el deslustre del acabado.
1. Quite la clavija del conjunto del bloque de empuje, mueva la
manija a un lado, y levante el conjunto de empuje fuera de
las barras de guía.
2. Retire el conjunto de la cuchilla de los pasadores en la base.
ADVERTENCIA: LAS CUCHILLAS SON MUY
AFILADAS. TENGA CUIDADO AL MANIPULARLAS
Nota: Los conjuntos de cuchillas también pueden retirarse
cuando el conjunto del bloque de empuje está bloqueado
en la posición de arriba.
Nota: Las cuchillas del conjunto del bloque de las cuchillas
también se pueden desmontar para sustituirlas por otras o
someterlas a limpieza adicional, según fuese necesario.
a. Retire los tornillos y las cubiertas del portacuchillas.
b. Con cuidado, levante las cuchillas y los espaciadores
de las cuchillas del portacuchillas.
3. Lave, enjuague y desinfecte a fondo las piezas en agua
jabonosa caliente, séquelas y vuelva a montarlas con cuidado.
Nota: Se recomienda lavar la unidad a mano, ya que el
lavado en un lavavajillas comercial hará que todas las piezas
de aluminio se oscurezcan con el tiempo, aunque esto es
normal y no afecta al funcionamiento general de la unidad.
Según sea necesario, lubrique las barras guía con aceite mineral, grasa de grado alimenticio, o frótelas
con parafina. No las lubrique con aceite de cocina.
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LIMPIEZA
MANTENIMIENTO
Config. 1: en uso
Config. 2: bloqueada
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