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(Fig.1)
TEMPERATURE
•Es besteht eine Temperaturdifferenz von 3 Grad zwischen der eingestell-
ten Temperatur und der angezeigten Temperatur, die durch Stoppen und
Anfangen des Weinkühlerbetriebs verursacht wird. Normalerweise ist
die Temperaturdifferenz zwischen den Bereichen des oberen sowie
unteren Abstellers von 10°. Aus diesem Grund sollen der Weißwein an
den oberen Absteller mit einer Temperatur von 10°C und der Rotwein an
den unteren Absteller mit einer Temperatur von 7°C gelagert, wenn der
Weinkühler für 13°C eingestellt wird und die Rot/Weißweine gemischt
eingelegt werden.
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