Patatine Fritte - ARDES 1K31 Folleto De Instrucción

Nella tabella seguente sono riportate le informazioni indicative per la cottura dei vari cibi.
I valori indicati possono variare in base alle dimensioni degli ingredienti, alla quantità ed al tipo.
Evitare di cuocere cibi particolarmente grassi (ad es., salsicce).
Alimenti
patatine fritte surgelate
sottili
patatine fritte surgelate
spesse
patatine fritte fatte in
casa *
patatine a spicchi fatte in
casa *
patatine a cubetti fatte in
casa *
*
1 - Pelare e affettare le patate
2 - Lavarle accuratamente ed asciugarle
3 - Versare mezzo cucchiaio di olio di oliva in una bacinella, metterci sopra le patate e mischiarle in modo da
condirle.
4 - rimuovere le patate in modo che l'olio in eccesso rimanga nella bacinella. Mettere le patate nel cestello.
NOTA: per ottenere le patate più croccanti, tagliare pezzi più piccoli o utilizzare poco olio in più
patate rosti
patate gratinate
bistecca
braciole di maiale
hamburger
salsiccia
petto di pollo
involtini primavera
crocchette di
pollo surgelate
bastoncini di pesce
surgelati
Pane surgelato
verdure ripiene
torta
torta salata
muffin
dolci
4
IMPOSTAZIONI
Min-Max
quantità (gr)

PATATINE FrITTE

300-700
300-700
300-800
300-800
300-750
250
500
CArNE E POLLAME
100-500
100-500
100-500
100-500
100-500
100-400
100-500
100-400
100-400
100-400
snaCks
300
400
300
400
Tempo Temp.
(min) (°C)
9-16 200
11-20 200
16-10 200
18-22 180
12-18 180
15-18 180
15-18 200
8-12 180
10-14 180
7-14 180
13-15 200
10-15 180
8-10 200
6-10 200
6-10 200
8-10 180
10 160
20-25 160
20-22 180
15-18 200
20 160
note
scuotere
scuotere
scuotere
scuotere
scuotere
scuotere
scuotere
pre-riscaldare l'apparecchio e
scuotere durante la cottura
pre-riscaldare l'apparecchio e
scuotere durante la cottura
pre-riscaldare l'apparecchio
pre-riscaldare l'apparecchio
Utilizzare appositi contenitori
da forno
Utilizzare appositi contenitori
da forno
Utilizzare appositi contenitori
da forno
Utilizzare appositi contenitori
da forno