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- Página 1 Campana de condensación frontal Para Compact & Serie L Manual de Producto Instalación, uso y mantenimiento MANUAL DE PRODUCTO CAMPANA DE CONDENSACIÓN FRONTAL DT.MP.CFC.2103.1 mychefcooking.com...
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Página 2: Tabla De Contenido
ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN ..................... 3 2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ................ 4 2.1. Características principales ..................4 3. NORMAS GENERALES SOBRE SEGURIDAD Y PREVENCION DE ACCIDENTES 5 3.1. Personal encargado del uso del equipo ............... 5 3.2. Peligro eléctrico ....................... 5 3.3. Peligro térmico ......................5 4. -
Página 3: Introducción
Este equipo debe utilizarse únicamente para la finalidad que ha sido concebida, es decir, condensación de vapor procedente de un horno Mychef. Cualquier otro uso que se haga puede ser peligroso y puede producir daños personales y materiales. -
Página 4: Características Técnicas
760x 1069 x (Ancho x Fondo x Alto) (mm) Conexión 230 V / L+N / 50-60 Hz eléctrica Potencia total Tabla 1. Características principales de la campana condensación para hornos Mychef mychefcooking.com 210208_A MANUAL DE PRODUCTO CAMPANA DE CONDENSACIÓN FRONTAL DT.MP.CFC.2103.1... -
Página 5: Normas Generales Sobre Seguridad Y Prevencion De Accidentes
3. NORMAS GENERALES SOBRE SEGURIDAD Y PREVENCION DE ACCIDENTES 3.1. Personal encargado del uso del equipo El uso del equipo está reservado a personal capacitado. El personal que realice cualquier acción sobre el equipo, ya sea uso, limpieza, instalación o manipulación debe tener conocimiento de las normas de seguridad y las instrucciones de uso. -
Página 6: Recepción, Transporte Y Emplazamiento
4. RECEPCIÓN, TRANSPORTE Y EMPLAZAMIENTO Antes de realizar la instalación deberán verificar las características eléctricas del equipo y asegurase de que coinciden con las características de la instalación eléctrica del edificio. Este equipo dispone de un tubo de salida del agua resultante de la condensación, por lo que se deberá... -
Página 7: Instalación
Una vez desembalado el equipo posicionar la campana sobre el horno Mychef, enrasándolo lateral y posteriormente, de forma que la chimenea del horno Mychef coincida con el agujero de entrada emplazado en la parte inferior de la campana de condensación. -
Página 8: Conexión Desagüe
AC 230V 50-60 Hz Montaje eléctrico Respete en todo caso la normativa vigente para la conexión del equipo a la red de baja tensión. Verificar, una vez hecha la conexión, que ningún cable queda suelto y que están todos firmemente sujetos. 5.3. - Página 9 Ø20mm flexible proporcionado. Mantener todas las aberturas de ventilación libres de obstáculos. En caso de montar la campana sobre varios hornos Mychef apilados, la chimenea del equipo inferior se debe canalizar y conectar a la entrada posterior de la campana de condensación.
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Página 10: Funcionamiento De La Campana
6. FUNCIONAMIENTO DE LA CAMPANA Esta campana tiene la función de condensar el vapor que sale de la chimenea del horno. Por el hecho de ser una campana de condensación no es necesaria conexión con el exterior para extraer los humos. 6.1. -
Página 11: Mantenimiento
7. MANTENIMIENTO Antes de cualquier manipulación para mantenimiento o reparación, el equipo se ha de desconectar de la red de alimentación eléctrica. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por su servicio postventa o por personal cualificado adecuado con el fin de evitar riesgos. 7.1. -
Página 12: Responsabilidad Del Propietario
Extracción de tapa frontal Por último, retire el filtro de condensación para proceder a su limpieza y en el caso de que disponga de filtro de olores; sustituya el filtro de carbono. FILTRO DE CARBONO FILTRO CONDENSACIÓN Extracción de filtro de condensación y filtro de carbono 7.3.