MBM E2A11 Instrucciones Para El Funcionamiento página 81

InSTRUCCIOnES PARA REAlIzAR lA lIMPIEzA
Limpieza diaria del horno
Según el equipo, extraiga:
las parrillas, las fuentes u otros objetos que se puedan quitar del compartimiento.
Caliente el compartimiento del horno durante 20' aproximadamente.
Deje la puerta abierta durante algunos segundos para que el compartimiento se enfríe.
Mediante pulverización, aplique detergente en toda la superficie del compartimiento del
horno y limpie con cuidado y manualmente la superficie entera con una esponja no abra-
siva.
Una vez que finaliza con esta operación, enjuague el compartimiento con abundante agua
potable. Una vez que finaliza con las operaciones descritas, seque con cuidado el com-
partimiento del horno con un paño no abrasivo.
De ser necesario, repita las operaciones descritas anteriormente para llevar a cabo un
nuevo ciclo de limpieza.
También limpie con detergente y agua potable el material extraído anteriormente del com-
partimiento del horno (Parrillas, fuentes, cestas u otros objetos que se puedan quitar), en-
juague con cuidado y seque todo antes de volver a colocarlo en el lugar correspondiente.
Al finalizar las operaciones para secar el equipo, caliente el compartimiento durante
20'.
Limpieza para la puesta fuera de servicio prolongada
en el tiempo
Si el equipo no se utiliza durante un período de tiempo prolongado, será necesario lle-
var a cabo los procedimientos descritos y aplicar el procedimiento que se detalla en el
apartado "limpieza diaria". Al finalizar las operaciones, proteja las partes que estén más
expuestas a fenómenos de oxidación como se indica a continuación.
Entonces:
•
Para limpiar dichas partes, utilice agua tibia ligeramente enjabonada;
•
Enjuáguelas con cuidado y no utilice chorros de agua a presión o directos.
•
Seque cuidadosamente todas las superficies con material no abrasivo;
•
Pase un paño no abrasivo apenas humedecido con aceite de vaselina sobre todas
las superficies de acero inox para crear un velo de protección.
Si se trata de equipos con puertas o juntas de goma, deje la puerta apenas abierta
para que se pueda ventilar y extienda el talco de protección en todas las superficies
de las juntas de goma.
Ventile periódicamente los equipos y los locales.
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
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