TABLA DE TEMPERATURAS DE CONSERVACIÓN DEL VINO
A
juste de
temperAturA
43 º a 45 ºF
(6 a 7 °C)
47 a 50 °F
(8 a 10 °C)
54 °F
(12 °C)
50 a 55 °F
(10 a 13 °C)
57 °F (14 °C)
59 °F (15 °C)
61 °F (16 °C)
63 °F (17 °C)
64 °F (18 °C)
66 °F (19 °C)
t
ipo de vino
• Vinos de postre/Vinos helados
• Champañas/Vinos espumantes
• Vinos blancos ligeros
(p. ej., Riesling, Chablis, Chardonnay)
• Beaujolais/Vinos rosados
• Conservación general
• Todos los vinos, blancos y tintos
• Vinos jugosos y afrutados
• Madeira/Oporto "Tawny"
• Chianti, Zinfandel, Valpolicella
• Rioja, Pinot Noir
• Borgoña, Cabernet, Merlot
• Bordeaux/Shiraz
• Oporto "Vintage"
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