PŘÍPRAVA K POUŽITÍ
Před použitím pomalého hrnce odstraňte všechny části obalu a umyjte poklici i kameninový hrnec v teplé mýdlové vodě a
důkladně je osušte. Odnímatelnou varnou nádobu doporučujeme mýt pouze ručně pomocí neabrazivních čisticích přípravků
a hadříku, abyste nepoškodili speciální povrchovou vrstvu DuraCeramic
nikdy neponořujte do vody nebo jiné kapaliny.
DŮLEŽITÁ UPOZORNĚNÍ: Některé povrchy kuchyňských linek a stolů nejsou uzpůsobeny tomu, aby vydržely delší
vystavení vysokým teplotám vznikajícím při použití zařízení.
citlivý vůči vysokým teplotám.
Doporučujeme, abyste pomalý hrnec umístili na izolační podložku nebo stojánek a předešli
tak případnému poškození povrchu.
Během prvního použití zařízení se může objevit mírný kouř a zápach. Jedná se o běžný stav u všech zahřívajících se
zařízení, který po několika použitích vymizí.
ODNÍMATELNÁ VARNÁ NÁDOBA
Odnímatelná varná nádoba je opatřena exkluzivní povrchovou vrstvou DuraCeramic
přírodní keramiky je navržena tak, aby rychleji a efektivněji přenášela teplo než standardní nepřilnavé vrstvy. Díky tomu své
delikátní domácí pokrmy připravíte rychleji. Povrchová vrstva DuraCeramic
zkrátka vydrží. Exkluzivní povrchová vrstva DuraCeramic
™
odolná a snadno se čistí.
Povrchová vrstva DuraCeramic
– poradí si se vším.
™
Odnímatelná litinová varná nádoba a skleněná poklice jsou uzpůsobeny vysokým teplotám a lze je používat i v troubě.
Varnou nádobu můžete uchovávat také v chladničce či mrazničce. Varnou nádobu můžete umístit na ohřívací základu ihned
po vytažení z chladničky (před vařením však nechte veškeré zmrazené potraviny rozmrazit). Díky tak všestrannému použití
můžete jednoduše připravovat potraviny, pomalu je vařit, uchovávat zbylé jídlo a ohřívat je v této jediné nádobě. Vysoké
stěny a skleněná poklice brání rozlití a stříkání tekutin během vaření. Varnou nádobu můžete použít k restování, smažení,
opékání, grilování apod. Skvěle poslouží také jako hrnec k přípravě velkého množství jídla.
JAK POUŽÍVAT POMALÝ HRNEC SAUTE
1.
Do varné nádoby vložte suroviny a zakryjte ji skleněnou poklicí.
2.
Zapojte pomalý hrnec Crockpot
sauté do zásuvky. Indikátor napájení začne blikat.
®
3.
Volič režimu nastavte do polohy 1 (LOW, nízký výkon) nebo 2 (HIGH, vysoký výkon).
POZNÁMKA: Nastavení WARM ( ) slouží POUZE k udržování teploty již uvařeného jídla. NEVAŘTE pomocí
nastavení WARM. Nedoporučujeme používat nastavení WARM po dobu více než 4 hodin.
4.
Pomocí časovače nastavte dobu vaření. Časovač nastavuje dobu vaření ve 30minutových krocích. Pamatujte, že
pokud po nastavení časovače změníte režim vaření z 1 na 2 nebo opačně, časovač se automaticky nastaví na
hodnotu 0:00 a dobu vaření budete muset nastavit znovu.
5.
Po nastavení doby vaření se pomalý hrnec Crockpot
minutě.
6.
Po dokončení vaření se pomalý hrnec Crockpot
sauté přepne do režimu udržování teploty. V režimu udržování teploty
®
se na displeji zobrazují vodorovné čárky (- - - -), které se pomalu posouvají shora dolů. Pomalý hrnec CrockPot
zůstane v režimu udržování teploty, dokud nenastavíte volič režimu do polohy 0 (pohotovostní režim) nebo zařízení
neodpojíte ze zásuvky. Režim udržování teploty můžete kdykoli nastavit ručně přepnutím voliče režimu do příslušné
polohy.
POZNÁMKY K POUŽITÍ
•
Pokud během vaření dojde k výpadku napájení, nastavení vaření se ztratí a po obnovení napájení bude zařízení v
pohotovostním režimu. Indikátor napájení bude blikat. Pokud nevíte, jak dlouho výpadek napájení trval, konzumace
jídla nemusí být bezpečná. Proto vám v takovém případě doporučujeme potraviny zlikvidovat.
•
V případě potřeby můžete po dokončení přípravy pokrmu ručně přepnout regulátor na nastavení WARM (ohřev).
•
Pokud se chcete vyhnout nedovaření nebo naopak rozvaření pokrmů, vždy naplňte varnou nádobu do ½ až ¾ a
dodržujte doporučenou dobu vaření.
•
Vždy vařte s nasazenou poklicí a po doporučenou dobu. Nesundávejte poklici během prvních dvou hodin vaření, aby
se mohlo účinně kumulovat teplo.
. Ohřívací základnu, napájecí kabel ani zástrčku
™
Neodkládejte zahřáté zařízení nebo varnou nádobu na povrch
. Tato speciální povrchová vrstva z
™
je navíc odolná proti poškrábání. Tento produkt
™
neobsahuje škodlivé látky PTFE ani PFOA. Navíc je vysoce
sauté začne zahřívat a časovač začne odpočítávat čas po 1
®
62
•
Při manipulaci s poklicí nebo hrncem vždy používejte kuchyňské chňapky. Při sundávání poklice dávejte pozor na
unikající páru.
•
Po dokončení vaření a před čištěním odpojte hrnec ze zásuvky.
•
Odnímatelná varná nádoba a poklice jsou žáruvzdorné. Varnou nádobu můžete použít na plynovém hořáku, elektrické
plotýnce nebo pod grilem.
Část
Vhodné do myčky
Poklice
Ano
Odnímatelná
Ne*
varná nádoba
*Odnímatelnou varnou nádobu doporučujeme mýt pouze ručně pomocí neabrazivních čisticích přípravků a hadříku, abyste
nepoškodili speciální povrchovou vrstvu DuraCeramic
TĚSTOVINY A RÝŽE:
•
Nejvhodnější k přípravě je dlouhozrnná rýže, rýže basmati nebo speciální rýže dle konkrétního receptu. Pokud není
rýže po doporučené době zcela uvařena, přidejte další 1 hrnek až 1½ hrnku vody na hrnek uvařené rýže a pokračujte
ve vaření dalších 20 až 30 minut.
•
Těstoviny budou připraveny nejlépe, když je do pomalého hrnce Crockpot
předpokládané doby vaření.
FAZOLE:
•
Sušené fazole, zejména ty červené, by se měly před přidáním k dalším přísadám receptu uvařit.
•
Sušené fazole lze nahradit zcela uvařenými konzervovanými fazolemi.
ZELENINA:
•
Pro mnohé druhy zeleniny je pomalé vaření přínosné, neboť se v nich rozvine intenzivní chuť. V pomalém hrnci
nedochází k rozvaření zeleniny, jak by tomu mohlo být v troubě či na vařiči.
•
Při vaření pokrmů obsahujících zeleninu i maso vložte do pomalého hrnce nejprve zeleninu a potom přidejte maso.
Zelenina se v pomalém hrnci obvykle vaří pomaleji než maso.
•
Zeleninu umístěte po stranách či na dno kameninového hrnce, abyste usnadnili vaření.
MLÉKO:
•
Mléko, sladká a kyselá smetana se mohou při dlouhém vaření rozkládat. Pokud možno je do pokrmů přidávejte až
během posledních 15 až 30 minut vaření.
•
Mléko lze nahradit kondenzovanými polévkami, které se mohou vařit dlouhou dobu.
POLÉVKY:
•
Řada receptů vyžaduje značné množství vody nebo vývaru. V takovém případě do pomalého hrnce nejprve vložte
sauté
®
ostatní suroviny a poté přidejte pouze tolik vody nebo vývaru, aby suroviny byly ponořeny. Chcete-li připravit řidší
polévku, přidejte více tekutiny až při podávání.
Vhodné do mikrovlnné
Vhodné do klasické trouby
trouby
Ano
Ne
Ano
Ne
.
™
TIPY A RADY K VAŘENÍ
vložíte na posledních 30 až 60 minut
®
63
Vhodné na plotýnku
Ano
Ano