George Foreman GR50V Manual Del Usuario página 9

TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del
grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento
está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente
para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
CARNE
Hamburguesa 4 – 6 minutos
4,75 g (5 oz)
Hamburguesas 5 – 6 minutos
congeladas
4,75 g (5 oz)
Bistec de vacío 6 – 8 minutos
340,9 g (¾ lb)
Bistec de falda 4 – 6 minutos
226,8 g (½ lb)
Bistec tipo NY (del 6 – 8 minutos
lomo corto)
70, g (6 oz)
Filete de carne de res 4 – 6 minutos
4,75 g (5 oz)
Pinchos de carne 5 – 7 minutos
de res
Chuletas de lomo de 4 – 6 minutos
puerco, deshuesadas
Chuletas de lomo de 4 – 6 minutos
puerco, con hueso
NIVEL COMENTARIOS
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a punto 63 °C
(45 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a punto 63 °C
(45 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a punto 63 °C
(45 ºF)
MAX Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
Medio-MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Medio-MAX ,27 cm (½ pulgada)
de grosor
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
6
ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
Embutido, salchichita 4 – 6 minutos
o pati
Hot dogs 4 – 5 minutos
Tocino 6 – 8 minutos
Chuletas de lomo de 4 – 6 minutos
puerco ahumadas,
deshuesadas
Chuletas de cordero, 5 – 7 minutos
lomo
AVES
Pechuga de pollo,  – 3 minutos
deshuesada y sin piel
226,8 g (8 oz)
Lomitos de pollo 4 – 6 minutos
(4 a 6 trozos)
Lomo de pavo 9 –  minutos
340,9 g (¾ lb)
Hamburguesas de 4 – 6 minutos
pavo 4,75 g (5 oz)
PESCADO
Filetes de tilapia 5 – 7 minutos
70, g (6 oz) c/u
Filete de trucha 4 – 6 minutos
70, g (6 oz)
Filete de salmón 5 – 7 minutos
226,8 g (6 – 8 oz)
por pieza
Bistec de salmón 7 – 9 minutos
226,8 g (8 oz)
Bistec de atún 4 – 6 minutos
70, g (6 oz)
Langostinos 3 – 4 minutos
NIVEL COMENTARIOS
Medio-MAX Cocción a 7 ºC
(60 ºF)
Cocción a 75,5 °C
(68 ºF)
Medio-MAX Cocinar hasta estar
crujiente
Medio-MAX Cocción a 7 ºC (60 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
Medio-MAX Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Medio-MAX Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Medio-MAX Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Medio-MAX Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Medio Cocción a 63 °C (45 ºF)
Medio Cocción a 63 °C (45 ºF)
Medio Cocción a 63 °C (45 ºF)
Medio-MAX Cocción a 63 °C (45 ºF)
Medio-MAX Cocción a 63 °C (45 ºF)
Medio-MAX Cocción a 63 °C (45 ºF)
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