Tabla de contenido
CONEXIÓN A TIERRA Y AL PUNTO EQUIPOTENCIAL
- Conectar los equipos eléctricos a una puesta a tierra
eficaz. Conectar el conductor de tierra al borne que
lleva el símbolo
, situado junto a la regleta de
entrada de la línea.
- Conectar la estructura metálica de los equipos
eléctricos a un punto equipotencial. Conectar el
conductor al borne que lleva el símbolo , situado
en la parte exterior del fondo.
CONEXIÓN A LA RED DE AQUA
- Alimentar el equipo con agua potable. La presión de
alimentación del agua debe estar comprendida
entre 150 kPa y 300 kPa. Si la presión es superior a
la indicada, utilizar un reductor de presión.
- Instalar en un punto anterior al equipo, que sea
fácilmente accesible, un filtro mecánico y una llave
de corte.
- Antes de conectar el filtro y el equipo, controlar que
en el interior de los tubos no haya escorias ferrosas
y limpiar si las hubiere.
- Cerrar con un tapón hermético las conexiones que
no se utilicen.
- Una vez efectuada la conexión, verificar que no
haya pérdidas en los puntos de unión.
CONEXIÓN AL DESAGÜE
Los conductos de desagüe deben realizarse con
materiales resistentes a temperaturas de hasta 100
°C. El fondo del equipo no debe recibir el vapor que
se produce por la descarga de agua caliente.
Realizar una arqueta en el suelo, con rejilla y sifón,
debajo de la boca de descarga de las ollas y delante
de las sartenes basculantes.
7.
ADAPTACIÓN A OTRO TIPO
DE GAS
En la tabla Tab1 se indican:
los gases que se pueden utilizar para alimentar el
equipo
los inyectores y las regulaciones para cada uno de
dichos gases.
El número de inyector indicado en la tabla TAB1
está grabado en el cuerpo de los propios inyectores.
Para adaptar el equipo al tipo de gas con el que será
alimentado, seguir las indicaciones de la tabla TAB1
y efectuar las operaciones que se describen a
continuación.
Sustituir el inyector del quemador principal (UM).
Ubicar el regulador de aire del quemador principal a
la distancia A.
Sustituir el inyector del piloto (UP).
Regular el aire del piloto (si corresponde).
Sustituir el inyector del mínimo de la llave del gas
(Um).
Aplicar en el equipo la etiqueta que indica el nuevo
tipo de gas utilizado.
Los inyectores y las etiquetas se suministran con el
equipo.
SUSTITUCIÓN DE LA BOQUILLA Y LA REGULACIÓN
DEL QUEMADOR PRINCIPAL DE AIRE PRIMARIO
Desmontar el panel de mandos.
Desmontar el inyector UM y sustituirlo por el que se
indica en la tabla TAB1.
Enroscar a tope el inyector UM.
A " ojar el tornillo V y ubicar el regulador de aire a la
distancia A indicada en la tabla TAB1.
Enroscar a tope el tornillo V.
Volver a montar todas las partes. Efectuar las
operaciones de desmontaje en orden contrario.
SUSTITUCIÓN DEL TORNILLO DEL MÌNIMO
Desmontar el panel de mandos.
Desmontar el inyector UM y sustituirlo por el que se
indica en la tabla TAB1.
Enroscar a tope el inyector UM.
Volver a montar todas las partes. Efectuar las
operaciones de desmontaje en orden contrario.
SUSTITUCIÓN DEL INYECTOR DEL QUEMADOR
PILOTO
Desmontar el panel de mandos.
Desenroscar el racor R.
Desmontar el inyector UP y sustituirlo por el que se
indica en la tabla TAB1.
Enroscar a tope el racor R. Volver a montar todas las
partes.
Luego, en orden inverso, la secuencia utilizada para
su eliminación.
8.
PUESTA EN SERVICIO
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