Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
es
Función PowerBoost
Platos de sartén, congelados
Crepes
Tortilla
Huevos fritos
Freír (freír 150-200 g por ración
a fuego lento en 1-2 l de acei-
te**)
Productos congelados, p. ej.,
patatas fritas, nuggets de pollo
Croquetas
Carne, p. ej., piezas de pollo
Pescado empanado o en masa
de cerveza
Verduras, setas, empanadas o en
masa de cerveza, tempura
Repostería, p. ej. buñuelos, fruta
en masa de cerveza
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia
vFunción PowerBoost
L a función Powerboost permite calentar grandes
F u n c i ó n P o w e r B o o s t
cantidades de agua aún más rápido que con la
posición de cocción 9.
La función Powerboost solo está disponible en zonas
de cocción marcadas con el símbolo
Para la función Powerboost en la zona de cocción
doble es necesario encender el segundo círculo de
calentamiento.
Encender la función PowerBoost
Seleccionar una zona de cocción.
1.
˜
Pulsar el símbolo
. El indicador
2.
Entonces la función Powerboost está activa.
Apagar la función PowerBoost
Seleccionar una zona de cocción.
1.
Programar la posición de cocción lenta deseada. El
2.
˜
indicador
se apaga.
La función Powerboost está desactivada.
Notas
Si no se apaga la función Powerboost, esta se
■
apaga automáticamente después de un tiempo
determinado. La zona de cocción se regula
automáticamente volviendo al nivel de potencia 9.
10
Nivel de coc-
Duración de la
ción lenta
cocción lenta
en minutos
6-7
6-10 min.
6-7
a fuego lento
3.-4.
a fuego lento
5-6
3-6 min.
8-9
-
7-8
-
6-7
-
5-6
-
5-6
-
4-5
-
˜
.
˜
se ilumina.
Tener en cuenta que el aceite y la manteca se
■
calientan rápidamente con la función Powerboost.
Nunca dejar el proceso de cocción sin vigilancia. El
aceite y la manteca excesivamente calientes se
inflaman rápidamente, consultar el capítulo
Indicaciones de seguridad importantes.~ Página 4
cFunción Freír
L a zona de cocción doble marcada con el símbolo
F u n c i ó n F r e í r
tiene una función de sensor de fritura. Cuando se activa
la zona de cocción con el sensor de fritura, un sensor
regulará la temperatura de la sartén.
Ventajas a la hora de freír:
La zona de cocción calienta sólo cuando es
■
necesario. De este modo se ahorra energía.
El aceite y la manteca no se calientan en exceso.
■
Notas
No calentar manteca sin vigilancia.
■
Situar la sartén en el centro de la zona de cocción.
■
Asegurarse de usar una sartén con el diámetro
adecuado.
No cubrir la sartén con tapa. De lo contrario, el
■
regulador no funcionará. Para que el regulador
funcione, se puede usar una tapa colador.
Usar sólo manteca que sea adecuada para freír.
■
Para la mantequilla, la margarina, el aceite de oliva
virgen extra o la manteca de cerdo, seleccionar el
nivel de potencia 1 o 2.
Sartenes para el sensor de fritura
Seleccionar el tipo de sartén correcto para el
funcionamiento con el sensor de fritura.
Sartenes del sistema como accesorios especiales
Las sartenes óptimas para asar con el sistema de
sensores pueden adquirirse en cualquier comercio
especializado en electrodomésticos o en www.neffа
eshop.com: Z9453X0
La disponibilidad así como la posibilidad de realizar
pedidos online es distinta en función del país.
Los niveles de potencia indicados más adelante están
adaptados a las sartenes del sistema.
Nota: El sistema de sensores para asar también puede
funcionar con las sartenes normales. Probar las
sartenes primero con un nivel de potencia bajo y
modificarlo si fuera necesario. La sartén puede
sobrecalentarse a un nivel de potencia elevado.
Û
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