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Paso 2
Utilice guantes para horno, utilice el levantador (no incluido) para levantar la parrilla de cocción y colóquela en una superficie
limpia y no combustible. NO TOQUE la parrilla sin protección, ya que estará muy caliente.
Paso 3
Permanezca a una distancia segura y utilice pinzas largas para cocinar para apartar ligeramente las cenizas de los carbones
calientes. Utilice pinzas para cocinar para añadir carbón y/o leña a las rejillas de carbón, teniendo cuidado de no revolver las
cenizas y las chispas.
Nunca añada líquido encendedor a los carbones calientes o incluso tibios ya que podría ocurrir una reignición que cause
quemaduras graves.
Paso 4
Cuando el carbón vuelva a estar lo suficientemente caliente, utilice guantes para horno y con cuidado distribuya los carbones
para lograr un calor uniforme. Apague las cenizas, carbones o brasas calientes que pudieran haber caído de las puertas o que
estén debajo o alrededor del asador.
•
Siempre deje que el asador y todos sus componentes se enfríen completamente antes de manipularlos.
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Nunca descuide los carbones y las cenizas dentro del asador. Asegúrese de que los carbones y las cenizas estén
totalmente apagados antes de retirarlos.
• • • •
Después de utilizar el asador, deberán retirarse de éste los carbones y las cenizas. Procure protegerse a sí mismo y a
su propiedad. Coloque cuidadosamente los carbones sobrantes y las cenizas en un contenedor de metal no
combustible y empápelos con agua. Deje que los carbones y el agua permanezcan en el contenedor de metal por
24 horas antes de desecharlos.
• • • •
Una vez extinguidos, los carbones y las cenizas deberán colocarse a una distancia segura de todas las estructuras y
materiales combustibles.
• • • •
Con una manguera de jardín, moje completamente la superficie debajo y alrededor del asador para extinguir las
cenizas, carbones o brasas que pudieran haber caído al estar cocinando o durante el proceso de limpieza.
•
Cubra y guarde el asador en un área protegida y alejada de los niños y las mascotas.
El aceite vegetal brinda una excelente defensa contra la oxidación.
Para proteger su asador de la oxidación excesiva, la unidad deberá ser curada de manera apropiada y cubierta cuando
no esté en uso.
Lave las parrillas de cocción y las rejillas de carbón con agua caliente y jabonosa, enjuáguelas bien y séquelas. Aplique
o rocíe una ligera capa de aceite vegetal a las rejillas.
Limpie por dentro y por fuera del asador con un trapo húmedo. Aplique o rocíe una ligera capa de aceite vegetal a la
superficie interior para evitar la oxidación.
Si hay oxidación en la superficie exterior de su asador, limpie y pula el área afectada con un estropajo de acero o con
un papel de lija de arena fina. Dé un retoque con una pintura resistente a altas temperaturas de buena calidad.
Nunca aplique pintura a la superficie interior. Los puntos de oxidación de la superficie interior pueden ser pulidos,
limpiados y luego se puede aplicar o rociar una ligera capa de aceite vegetal para minimizar la oxidación.
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PRECAUCIÓN
SEGURIDAD DESPUÉS DE SU USO
PRECAUCIÓN
Cuidado y Mantenimiento Apropiados
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20180806 Ver. 1
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