Tabla de contenido
Carne de ternera
Asado de ternera,
aprox. 1 kg
Asado de ternera,
aprox. 1,5 kg
Asado de ternera,
aprox. 2 kg
Pierna de ternera,
aprox. 1,5 kg
Carne de cerdo
Notas
Dar la vuelta al asado de magro de cerdo y al asado con
■
tocineta una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para
finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
Colocar el asado con la tocineta hacia arriba en el horno.
■
Cortar la tocineta. No dar la vuelta al asado. Para finalizar,
dejar reposar aprox. 10 minutos.
Carne de cerdo
Asado sin corteza
(p. ej. cabezada),
aprox. 750 g
Asado con corteza de tocino
(p. ej. paletilla) aprox. 1,5 kg
Asado con corteza de tocino
p. ej. paletilla), aprox. 2 kg
Filete de cerdo, aprox. 500 g
Asado de cerdo magro,
aprox. 1 kg
Asado de cerdo magro,
aprox. 1,5 kg
Asado de cerdo magro,
aprox. 2 kg
Lacón con hueso, aprox. 1 kg Recipiente sin tapa,
Filete de pescuezo, 2 cm de
grosor
Carne de cordero y de caza
Nota. Dar la vuelta al cordero y al venado una vez transcurrida
la mitad del tiempo.
Carne de cordero y de caza
Lomo de cordero con hueso,
aprox. 1 kg
Pierna de cordero sin hueso, medio
hecho, aprox. 1,5 kg
Lomo de corzo con hueso, aprox. 1 kg Recipiente con tapa,
Pierna de corzo sin hueso,
aprox. 1,5 kg
Asado de jabalí, aprox. 1,5 kg
Accesorios
Recipiente con tapa,
parrilla
Recipiente con tapa,
parrilla
Recipiente con tapa,
parrilla
Recipiente con tapa,
parrilla
Accesorios
Altura
Recipiente con
1
tapa, parrilla
Recipiente sin tapa,
1
parrilla
Recipiente sin tapa,
1
parrilla
Recipiente con
1
tapa, parrilla
Recipiente con
1
tapa, parrilla
Recipiente con
1
tapa, parrilla
Recipiente con
1
tapa, parrilla
1
parrilla
bandeja universal +
1
Parrilla
3
Accesorios
Recipiente sin tapa,
parrilla
Recipiente con tapa,
parrilla
parrilla
Recipiente con tapa,
parrilla
Recipiente con tapa,
parrilla
Altura
Tipo de
Temperatura
calenta-
°C
miento
1
210-220
3
1
200-210
3
1
190-200
3
1
190-200
4
No dar la vuelta a los filetes de cerdo ni a las chuletas de
■
Sajonia. Para finalizar, dejar reposar aprox. 5 minutos.
Dar la vuelta al filete de aguja una vez transcurrido
■
tiempo.
Termogrill
4
■
+
Grill grande
■
Tipo de
Temperatura
calenta-
°C, nivel de
miento
grill
220-240
4
180-200
4
170-190
4
210-230
4
210-230
4
200-220
4
190-210
4
-
-
2
+
4
Termogrill
■
Calor superior/inferior
%
■
Altura Tipo de
Temperatura
calenta-
°C
miento
1
190-210
4
1
180-200
%
1
210-220
%
1
180-190
%
1
200-220
%
Potencia del
microondas en vatios
90 W
90 W
90 W
-
Potencia del
Duración en minutos
microondas en
vatios
180 W
40-50
-
150
-
180
90 W
20-25
90 W
50-60
90 W
70-80
180 W, 10 min +
85-95
90 W, 75-85 min
360 W
45-50
-
1ª cara: aprox. 15-20
2ª cara: aprox. 10-15
Potencia del
microondas en
vatios
-
-
-
-
-
Duración en
minutos
60-70
70-80
80-100
120-130
Z
del
Duración en
minutos
40-50
90-100
40-50
105-120
100-110
33
Tabla de contenido
