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Batería de cocina adecuada
La superficie de cocción y el fondo de la olla deben estar siempre limpios y
secos.
Utilice unicamente ollas y sartenes para cocinas eléctricas con un fondo
perfectamente liso y un diámetro adecuado, igual o ligeramente mayor que la
zona de cocción.
También se pueden utilizar utensilios de cocina de vidrio, arcilla o porcelana
resistentes al calor. Con este tipo de utensilios de cocina, preste atención a la
temperatura para que la comida no se pegue o se queme
No utilice ollas de plástico o cuya parte interior esté cubierta de aluminio. No
utilice recipientes con la parte inferior áspera para evitar rayar la superficie de
calentamiento de la placa de cocción. Si el fondo de las ollas no es plano o es
demasiado pequeño, esto resultará en un mayor consumo de energía. Como
resultado, no será posible utilizar el máximo calor y se crearán más riesgos de
quemaduras y calentamiento para las personas y el medio ambiente.
ATENCIÓN
Evitar el derrame de líquidos; por lo tanto, reduzca el suministro de calor
al hervir o calentar líquidos.
Limpie el equipo después de cada uso
1. Limpie el equipo con un paño húmedo y un poco de detergente.
2. Seque el equipo con un paño limpio.
Limpie cualquier salpicadura de comida y grasa inmediatamente.
Para más información sobre la limpieza, véase el capítulo "Limpieza y
mantenimiento".
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Versión E1.0 DE 11/2015
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