Pre rýchlejšie prepečenia pomôže, keď mäso nakrájate na menšie (tenšie) plátky.
Prípadný výpek / mastnotu odporúčame odstraňovať už počas grilovania (pomocou drevenej
špachtle). Keď necháte nečistoty zaschnúť alebo pripiecť, tak je čistenie omnoho zložitejšie.
NASTAVENIE TEPLOTY
· Na prístroji si môžete nastaviť požadovanú teplotu. Nastaviť je možné od MIN do MAX, pre
Väčšinu grilovanie však odporúčame používať.
· Hlavný spínač môže byť zapnutý do polohy "on" a keď je termostat v polohe MIN, tak je gril
vypnutý.
· Pre zapnutie stačí natočiť regulátor termostatu na požadovanú pozíciu teploty. Pri zapojení
spotrebiča sa rozsvieti červená kontrolka, ktorá ukazuje, že je spotrebič napájaný. Zelená
kontrolka sa rozsvieti, keď sa začnú nahrievať špirály.
GRILOVANIE NA KAMENNEJ DOSKE
· Kamennú dosku položte na gril lesklejšie stranou nahor.
· Nikdy neumiestňujte studený kameň na predhriaty spotrebič.
· Na kamennú dosku naneste veľmi tenkú vrstvu soli. Slaná vrstva zabráni pripekanie
· Upozornenie: na kamennú dosku nepoužívajte žiadny olej.
· Na kamennú dosku nikdy nepokladajte zmrznuté potraviny, vždy je dopredu rozmrazte.
· Na dosku neklaďte / negrilujte kyslé potraviny (uhorky, nakladané cibuľky atď.)
· Nikdy sa nedotýkajte horúcej dosky holými rukami. Používajte kuchynské chňapky alebo
nechajte dosku vychladnúť.
GRILOVANIE NA KOVOVEJ GRILOVACEJ DOSKE
· Grilovaciu dosku zľahka potrite olejom. Odporúčame potrieť aj mini panvičky.
· Na obracanie používajte len drevené alebo platovej obracačky, tak aby sa nepoškodila
nepriľnavá povrchová vrstva.
RACLETTE GRIL
· Pred samotným grilovaním raclette panvičky potrite olejom.
· Panvičky vždy držte za rukoväte, inak sa môžete spáliť. Nikdy nenahřívejte prázdne
panvičky.
· Pre raclette grilovanie používajte špeciálne "raclette" syr (200-250g na osobu). Syr
nakrájajte na tenké plátky.
· Plátky syra položte na panvičky. Panvičky neprepĺňajte. Takto naplnené panvičky vložte do
prístroja na určené miesto. Syr bude hotový približne za 3-4 minúty.
· Na doske hore, si zatiaľ môžete pripraviť zeleninu, cibuľku, bagetku alebo zemiaky.
· Raclette panvičky sú vhodné aj na smaženie vajíčok, pečenie malých zemiakov aj mäsa.
46
DO9187G