DRIJA Professionale PACIFIC 76 Manual De Usuario página 17

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Manual de Usuario
HORNO DE COCINA ELÉCTRICO | PACIFIC 76 ELÉCTRICO
Consejos prácticos de cocina
Precalentamiento
Si el horno debe precalentarse (generalmente este es el caso cuando se cocinan
alimentos con levadura), el "Modo de ventilación es posible para ahorrar energía.
Una vez que la comida ha sido colocada en el horno. El modo de cocción más
apropiado puede ser seleccionado.
Usando la parrilla
El horno multifunción le ofrece tres modos de asar diferentes
Use la configuración de "Grill" para asar en porciones perfectas en modo perfecto,
como sándwiches tostados, perritos calientes, etc., a la perfección.
La "posición máxima de la parrilla es la mejor para asar rápidamente los alimentos.
Para una mejor distribución del calor, no solo para dorar la superficie sino también
para cocinar la parte inferior, seleccione "Función de parrilla ventilada máxima".
Este modo también se puede usar para dorar alimentos al final del proceso de
cocción.
Importante: siempre use la parrilla con la puerta del horno cerrada. Esto les
permitirá a ambos obtener excelentes resultados y ahorrar energía
Al utilizar cualquiera de los tres modos de cocción, se recomienda que la perilla del
termostato se gire a 175 ℃, ya que es la forma más eficiente de usar la parrilla (que
utiliza rayos infrarrojos).
Sin embargo, si es necesario, el termostato puede configurarse para bajar la
temperatura simplemente girando la perilla a la configuración deseada.
Cuando utilice la parrilla, coloque la parrilla en los niveles inferiores (consulte la
tabla de cocción). Para atrapar grasa o grasa y evitar el humo, coloque una bandeja
de goteo en el nivel inferior del estante.
Repostería
Cuando hornee pasteles, colóquelos siempre en el horno después de que haya sido
precalentado. Asegúrese de esperar hasta que el horno haya sido precalentado
completamente (la luz roja "E" se apagará). No abra la puerta mientras la pastelería
se está cocinando para evitar que se caiga.
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