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Control de la llamarada
IMPORTANTE
Las llamaradas pueden ocurrir por los residuos de grasa y jugos que gotean en los quemadores y en los difusores. Para
reducir esto, limpie regularmente los quemadores y los difusores de su parrilla. Para controlar la llamarada, es aconsejable
quitar el exceso de grasa de la carne y del pollo antes de asar. Los quemadores siempre deben ser colocados en la posición
de llama más baja durante la cocción con tapa cerrada. Siempre proteja sus manos cuando manipule algo cerca de la
superficie de cocción de la parrilla.
Fin de la sesión de cocción
Después de cada sesión de cocción, gire las perillas de la parrilla a la posición de llama más alta, y queme por 5 minutos.
Este proceso quemará los residuos de la cocción, lo cual hará más fácil el proceso de limpieza.
Apagar su parrilla
Cuando haya terminado de usar la parrilla, gire todas las perillas de las válvulas de control, a la posición APAGADO. Luego
corte el gas del cilindro. Espere hasta que la parrilla se haya enfriado por completo antes de cerrar la tapa.
Cuidado y Mantenimiento
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Limpie regularmente su parrilla, entre cada uso y especialmente después de largos periodos de almacenaje.
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Asegúrese de que la parrilla y sus componentes estén lo suficientemente fríos antes de limpiarla.
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No deje la parrilla expuesta a las condiciones climáticas externas, o almacenadas en áreas húmedas o mojadas.
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Jamás empape la parrilla con agua cuando sus superficies estén calientes.
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Jamás manipule las partes calientes con las manos desprotegidas.
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De modo de extender la vida útil y mantener las condiciones de funcionamiento de su parrilla, le recomendamos
encarecidamente que cubra su unidad cuando la deje al exterior por cualquier extensión de tiempo, especialmente
durante los meses de invierno.
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IMPORTANTE: Le recomendamos que haga mantención a esta parrilla una vez al año con el Servicio Técnico BBQ GRILL.
Rejilla
Importante: No use herramientas metálicas para su parrilla. Sólo use herramientas de plástico o de madera en la superficie
de cocción.
Importante: Lave con agua jabonosa caliente.
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Para quitar cualquier residuo de alimento, use un limpiador en crema con una esponja no abrasiva. Algunos productos
de limpieza pueden rayar o causar que la superficie de cocción se descascare, o bien se astille el esmalte de la misma,
por lo tanto sólo use una esponja o paño de cocina cuando limpie la parrilla.
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Enjuague bien y seque a fondo.
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Se recomienda cubrir las superficies con aceite para cocinar antes de empezar a cocinar. Esto ayudará a una cocción
y limpieza más fácil de las rejillas después de que haya terminado de cocinar.
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Siempre limpie las rejillas de cocción después de cada uso. No permita que los residuos de alimentos se asienten en
las rejillas por largos periodos de tiempo.
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La superficie del esmalte en la rejilla de cocción puede decolorarse después de tiempo de uso de la parrilla.
Quemador
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Para uso normal, quemar los residuos después de cocinar, ayudará a mantener limpios los quemadores.
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Los quemadores deben ser quitados y limpiados anualmente, o cuando sea que se detecte un uso intenso, para
asegurarse que no haya signos de obstrucción (restos, insectos), ya sea en las aberturas de los quemadores o en los
tubos de VENTURI.
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