Uso
NOTA: queste istruzioni si applicano alle diverse
versioni dell'apparecchio. È possibile che vi si
trovino descritte caratteristiche che non sono
applicabili al dispositivo specifico dell'utente.
Ingresso dell'aria
Quando si utilizza la cappa aspirante, deve
sempre essere presente una via d'ingresso
dell'aria nell'ambiente, tale da consentire il libero
afflusso dell'aria fresca. L'ammissione dell'aria
fresca può essere realizzata socchiudendo una
finestra, aprendo una porta o installando una
griglia d'immissione.
Indipendentemente dalla grandezza della cucina
o dell'ambiente in cui si trova la cucina, sarà
possibile estrarre soltanto tanta aria quanta ne
viene immessa. Un insufficiente afflusso dell'aria
può causare perdite di rendimento del 50% e oltre.
Un afflusso insufficiente può essere causa
di ripercussioni sugli altri scarichi esistenti,
come le canne fumarie del camino o di altri
apparecchi di riscaldamento. Ciò comporta
rischi di avvelenamento dai gas e dai prodotti di
combustione di ritorno.
In caso di uso contemporaneo di una cappa
aspirante e di apparecchi alimentati da energia
non elettrica, la depressione nell'ambiente non
deve mai essere superiore a 4 Pa (=0,04 mBar).
Sicurezza
• L'esecuzione di fritture sotto la cappa aspirante
è consentita solo sotto costante sorveglianza.
• Non è in nessun caso consentito eseguire cot-
ture alla fiamma diretta (flambé) sotto la cappa
aspirante.
• In caso d'incendio spegnere sempre la cappa
aspirante.
• Non cercare mai di estinguere i grassi incendia-
ti con l'acqua; coprire invece la pentola con un
coperchio o utilizzare un estintore.
Consigli
I fumi di cottura saranno rimossi nel modo più
efficiente nei seguenti modi:
• Accendere la cappa aspirante qualche minuto
prima dell'inizio della cottura.
• Spegnere la cappa circa 10 minuti dopo il ter-
mine della cottura (con lo spegnimento auto-
matico differito).
• Evitare correnti d'aria sopra la superficie di cot-
tura.
• Posizionare le pentole in modo che i fumi che
fuoriescono si trovino sotto l'area d'aspirazione
della cappa.
• Cottura a induzione: regolare sui valori più bas-
si possibili l'intensità della cappa aspirante e
del piano di cottura per ridurre la produzione
di fumi.
Comandi
① accensione/spegnimento
② meno veloce
⑤ e ⑥ indicatori luminosi della velocità
③ più veloce
④ illuminazione
Accensione e spegnimento del ventilatore
Per avviare il motore premere il tasto ①.
All'accensione
della
attivata l'ultima funzione utilizzata in precedenza
(illuminazione e/o motore).
Auto-Stop
Per evitare che la cappa d'aspirazione possa restare
accesa, il motore si disattiva automaticamente
dopo 3 ore di funzionamento (solo se durante
le 3 ore non viene azionato nessun comando). Il
motore si spegne. L'illuminazione della cappa
resta accesa.
Spegnimento automatico differito
Per attivare lo spegnimento automatico differito
premere una volta il tasto ①. Il primo indicatore
luminoso lampeggia, mentre gli altri restano
accesi o spenti come nell'ultima impostazione.
Dopo 10 minuti il motore e l'illuminazione si
spengono automaticamente.
Spegnimento immediato
Premere due volte il tasto ①.
Velocità del ventilatore
Per ridurre la velocità del motore premere il
tasto ②. Per incrementare la velocità del motore
premere il tasto ③. Gli indicatori luminosi indicano
la velocità di funzionamento corrente.
I tre indicatori luminosi verdi ⑤ indicano la
posizione da uno a tre, l'indicatore luminoso
rosso ⑥ indica la posizione 'POWER'.
La posizione 'POWER' è utile soltanto in caso
di un forte sviluppo di odori, fumo o vapore.
Considerato il forte flusso d'aria prodotto con
questa impostazione, il suo uso deve essere
ridotto al minimo.
Dopo 6 minuti di funzionamento la modalità di
funzionamento 'POWER' torna automaticamente
alla velocità tre.
Un contatto termico autoripristinante assicura che
il motore si spenga in caso di surriscaldamento.
cappa
viene
sempre
IT 7