Consejos Útiles para Almacenar Alimentos
* Los siguientes consejos pueden no ser
aplicables, dependiendo del modelo.
Envuelva o almacene los alimentos en el frigorífico
con material hermético y resistente a la humedad,
a menos que se indique de otro modo. Esto evita la
transmisión de olores y sabores procedentes de los
alimentos en el frigorífico. Para productos con fecha
de caducidad, compruebe la fecha para asegurarse
de que sean frescos.
Alimentos
Cómo
Mantequilla o
Mantenga la mantequilla abierta en un plato
margarina
tapado o en un compartimento cerrado.
Cuando almacene suministros extra,
envuélvalos en material para congelador y
congélelos.
Queso
Almacénelo en el envase original hasta que
esté listo para su uso.
Una vez abierto, vuelva a envolverlo en un
envoltorio plástico o en papel de aluminio.
Leche
Limpie los cartones de leche con un trapo.
Para un almacenamiento optimo, coloque la
leche en el estante interior, no en el estante
de la puerta.
Huevos
Almacene en el cartón original en el estante
interior, no el estante de la puerta.
Fruta
No lave o prepare la fruta hasta que vaya
a usarla. Clasifique y guarde la fruta en su
envase original, en un estante para fruta o
en una bolsa de papel totalmente cerrada en
un estante del refrigerador.
Verduras con
Retire el envoltorio y corte o descuartice las
hojas
áreas magulladas y descoloridas. Lave en
agua fría y deje escurrir. Colóquela en una
bolsa de plástico o un envase de plástico y
almacénela en el cajón para verduras y fruta.
Verdura
Colóquela en una bolsa de plástico o un
con piel
envase de plástico y almacénela en el cajón
(zanahorias,
para verduras y fruta.
pimientos)
Pescado
Almacene el pescado fresco y el marisco
en la sección del congelador si no va a
consumirlos el mismo día de su compra. Se
recomienda consumir el pescado y marisco
fresco el mismo día de su compra.
Sobras de
Cubra las sobras de comida con envoltorio
comida
de plástico, papel de aluminio, o en
recipientes plásticos con las tapaderas
cerradas.
Almacenar Alimentos Congelados
NOTA
Compruebe en una guía de congelación o un
libro de cocina fiable información adicional para
la preparación de los alimentos y sus tiempos
de conservación o congelación.
Congelación
Su congelador no puede congelar rápidamente
grandes cantidades de alimentos. No ponga más
alimentos sin congelar en el congelador de los
que se vayan a congelar en 24 horas (No más 1
a 1,5 kg de alimentos por pie cúbico de espacio
del congelador.). Deje espacio suficiente en el
congelador para que circule el aire alrededor de
los paquetes. Deje espacio suficiente en la parte
frontal para poder cerrar la puerta firmemente.
Los tiempos de almacenamiento variarán según
la calidad y el tipo de alimentos, el tipo de
envasado o envoltorio utilizado (hermeticidad
y resistencia a la humedad) y la temperatura
de almacenamiento. Es normal que se formen
cristales de hielo dentro de un paquete sellado.
Esto significa sencillamente que la humedad en
los alimentos y el aire dentro del paquete se han
condensado, creando cristales de hielo.
NOTA
Deje enfriar los alimentos calientes a
temperatura ambiente durante 30 minutos
antes de envasarlos y congelarlos. Al enfriar
alimentos calientes antes de congelarlos,
ahorrará energía.
NOTA
No congele latas o botellas de bebida porque
podrían explotar o romperse.
MODO DE USO
25