NEFF B3AVH4H.1 Instrucciones De Uso página 49

Notas
Los valores de ajuste son válidos para la
■
introducción de los alimentos con el interior del
horno sin precalentar.
Tener en cuenta las indicaciones de las tablas
■
referidas al precalentamiento. Los valores de ajuste
son válidos sin calentamiento rápido.
Para la primera vez, hornear a la temperatura más
■
baja de las indicadas.
Horneado
Plato
Pastas de té
Pastas de té
Pastas de té, 2 niveles
Pastas de té, 3 niveles
Pastelitos
Pastelitos
Pastelitos, 2 niveles
Pastelitos, 3 niveles
Base para tarta
Base para tarta
Base para tarta, 2 niveles
Pastel de manzana cubierto
Pastel de manzana cubierto
Pastel de manzana cubierto, 2 niveles
* precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido
** precalentar, no utilizar la función de calentamiento rápido
Asar al grill
Plato
Dorar tostadas*
Hamburguesa de ternera, 12 unidades**
* No precalentar
** Dar la vuelta después de 2/3 del tiempo total
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Accesorio/recipiente
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de
horno
Bandejas de horno + bandeja uni-
versal
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de
horno
Bandejas de horno + bandeja uni-
versal
Molde desarmable Ø 26 cm
Molde desarmable Ø 26 cm
2 moldes desarmables Ø 26 cm
Molde de hojalata Ø 20 cm
Molde de hojalata Ø 20 cm
2 moldes de hojalata negra
Ø 20 cm
Accesorios
Parrilla
Parrilla
Asar al grill
Colocar debajo la bandeja universal. De este modo se
recoge el líquido, mientras que el interior del horno se
mantiene más limpio.
Hornear con función de vapor
Algunos alimentos quedan más crujientes con la
función de vapor.Su superficie queda más brillante y se
resecan menos.
Hornear con vapor solo es posible en un nivel.
Para la preparación con funcionamiento de vapor, los
moldes deben ser resistentes al calor y al vapor.
Altura de Tipo ca- Temperatu-
inserción lenta- ra en °C
miento
3 140-150*
ƒ
3 140-150*
‚
3+1 140-150*
‚
4+3+1 130-140*
‚
3 150*
ƒ
3 150*
‚
3+1 140*
‚
4+3+1 140*
‚
2 160-170**
ƒ
2 150-160
‚
3+1 150-160**
‚
2 160-170
„
1 190-210
ƒ
3+1 160-180
‚
Altura de
inserción
4
4
Intensidad Duración
del vapor en minu-
tos
- 25-35
- 20-30
- 25-35
- 35-55
- 25-35
- 20-30
- 25-35
- 25-35
- 25-35
30-35
™
- 35-50
- 70-90
- 70-80
- 70-90
Tipo ca- Temperatu- Duración
lentam. ra en °C en minu-
tos
5-6
ˆ ‚Ÿ£
25-30
ˆ ‚Ÿ£
es
49