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Idiomas disponibles
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Raccordement au réseau de l'eau
L'appareil doit être alimenté avec de l'eau potable à une pression qui ne doit pas
être inférieure à 1,5 bar.
Relier le tube d'arrivée de l'eau en mettant en amont un robinet d'arrêt et un
filtre mécanique.
Avertissements généraux
Nous vous recommandons de faire effectuer toutes les opérations
relatives aux branchements, à l'installation et à l'entretien de l'appareil
exclusivement par du personnel qualifié et conformément à toutes les
prescriptions correspondantes en vigueur!
Cet appareil est conçu pour la cuisson des aliments.
L'appareil n'est destiné qu'à l'usage collectif et ne doit être utilisé que par
du personnel qualifié.
Mise en service
REMPLISSAGE DE LA CUVE:
Contrôler si le robinet de vidange de l'eau, placé l'avant de l'appareil, est en
position "fermé".
Verser l'eau jusqu'au niveau du repère gravé sur cuve.
Remplir la cuve d'eau en ouvrant le robinet "W" (fig.1) placé sur le bandeau
avant de l'appareil. L'eau sortira du bec se trouvant dans la cuve.
Le niveau de l'eau est maintenu par le dégorgeoir.
Allumage
Agir sur l'interrupteur placé en amont de l'appareil.
Tourner la manette "A" (fig.2 -4) sur le bandeau en la positionnant sur la
température de l'eau désirée.
Lorsque le voyant vert s'allume, il indique que l'appareil est sous tension "S"
(fig.3).
Extinction
Positionner la manette "A" (fig.2) sur la position extinction "0"
Vidange de la cuve
Après avoir éteint l'appareil, vidanger la cuve en ouvrant le robinet
(levier en position verticale) détail "C" (fig.2).
Vidange: l'eau doit être vidangée à travers le collecteur de vidange placé sous
le robinet "C" (fig.2).
Lorsqu'il fonctionne, les surfaces de l'appareil sont chaudes, observer les
précautions nécessaires.
Ne pas utiliser l'appareil en cas le niveau d'eau soit sous le repère "L"
(fig.2).
L'appareil doit être utilisé à sec.
Celui-ci permet d'évacuer la mousse qui se produit pendant la cuisson et
d'échanger l'eau constamment.
La quantité d'aliments maximum, admise par charge, est égale à 4 kg.
Ne pas utiliser l'appareil à sec.
Pos.
0
-
Débrancher l'interrupteur électrique installé en amont de l'appareil.
Quand la cuve est vide, refermer la valve.
FR - 2
ATTENTION:
1
2
2 kW
4 kW
ATTENTION:
3
6 kW
5410.498.00
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