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C h o c o l a t e r a d e b a n c o
PUESTA EN MARCHA
Quitar la tapa A (Fig. 2) e introducir agua en la
caldera "baño María" a través del tubo de nivel
B (Fig. 2) hasta alcanzar el nivel máximo MAX
indicado.
Controlar que el agua no se encuentre nunca
por debajo del nivel MIN.
NO
HACER
MÁQUINA SIN AGUA EN LA CALDERA
PORQUE
SE
RESISTENCIA.
NO OBSTANTE UNA TERMOSONDA SE
OCUPA
DE
ALIMENTACIÓN DE LA RESISTENCIA SI NO
HAY
AGUA
RESTABLECER
APRETAR
EL
SITUADO BAJO LA BASE DE LA MÁQUINA.
Quitar la tapa D y llenar el recipiente con la
bebida preparada según las instrucciones del
fabricante.
Colocar el termostato E a 90º C.
Apretar el pulsador rojo F para que empiece el calentamiento/cocción de la bebida y,
simultáneamente, la vaya moviendo.
Para suministrar la bebida, girar la palanca del grifo M hacia el exterior.
Si el producto es muy denso, se aconseja mantener la varilla O en posición de extracción máxima.
Las posibles obstrucciones del orificio de suministro se pueden solucionar desplazando la varilla O
hacia delante y atrás.
EL FABRICANTE DECLINA TODA RESPONSABILIDAD DEBIDA A DAÑOS, DIRECTOS O
INDIRECTOS, A PERSONAS O COSAS. CAUSADOS POR:
a) Incumplimiento parcial o total de las instrucciones contenidas en este manual.
b) Modificaciones o dispositivos aplicados que, de una u otra manera, puedan alterar el
funcionamiento original del equipo.
LIMPIEZA DE LA MÁQUINA
Antes de quitar las partes móviles, efectuar la siguiente operación:
• Después de haber vaciado la bebida del recipiente, llenarla de agua, colocar el termostato E
(Fig. 2) a 50º C y dejar funcionar el equipo durante 15/20 minutes.
Transcurrido este tiempo, dejar salir el agua a través del grifo M.
FUNCIONAR
NUNCA
PODRÍA
QUEMAR
DESCONECTAR
EN
LA
CALDERA.
EL
FUNCIONAMIENTO,
BOTÓN
DE
RESORTE
M a n u a l d e U s o , M a n t e n i m i e n t o y T é c n i c o
LA
LA
LA
PARA
Figura 2
5
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