Installation Et Utilisation; Utilisation; Nettoyage Et Maintenance; Entretien Quotidien - Casselin CPSF2 Manual Del Usuario

5. INSTALLATION ET UTILISATION

5.1 Utilisation

MODE D'EMPLOI
MISE EN SERVICE
L'appareil doit être retiré complétement de son emballage. Toutes les protections doivent être entièrement
retirées.
Placer l'appareil sur une surface solide et plate
Ne jamais mettre l'appareil sur une surface inflammable.
Ne pas installer cet appareil à proximité de feux ouverts, ou autres appareils de chauffage.
Mettre au congélateur la plaque eutectique dans un congélateur (-4°C ou moins) pendant environ 3 à 6
heures avant chaque utilisation. (La plaque reste froide pendant environ 4 à 6 heures à une température
ambiante d'environ 25°C).
UTILISATION
Verser les sauces dans les cuves.
Placer et verrouiller le système de pompe sur les cuves.
Insérer la plaque eutectique dans l'appareil.
Pomper en appuyant sur les poignées noires pour que les sauces puissent jaillir.

6. NETTOYAGE ET MAINTENANCE

6.1 Entretien quotidien

Nettoyer l'appareil à l'aide d'eau chaude et d'un chiffon propre après chaque utilisation.
Après le nettoyage, utiliser un chiffon doux et sec pour polir et sécher l'appareil. Toutes les pièces doivent
être séchées.
Démonter le mécanisme de pompe en faisant attention aux billes, au ressort et aux joints. Nettoyer à l'eau
chaude, sécher les pièces.
Mettre de la graisse alimentaire sur les joints avant remontage.
Ranger l'appareil dans un endroit sec.
REMARQUE
Déchets des appareils usagés : tout appareil usagé doit, lors de son élimination, respecter la réglementation
en vigueur de son pays *. Il est impératif de rendre l'appareil inutilisable avant son élimination en retirant le
câble d'alimentation électrique.
* en matière d'écologie et de recyclage
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