Estimado cliente,
Gracias por adquirir esta máquina para hacer gofres belgas. Lea
atentamente estas instrucciones de funcionamiento y observe la
información y los consejos que se enumeran para que pueda
utilizar su plancha para gofres de forma óptima.
alcance de entrega
•
Máquina de gofres
•
operación manual
Especificaciones técnicas
Fuente de alimentación
220 - 240 V, 50/60 Hz
poder
1000 W
tiempo de horneado
25 minutos
Longitud del cable
75 cm
Dimensiones (An x Al x Pr)
24 x 9,5 x 26 centímetros
Peso
Aprox. 1,7 kilogramos
Detalles de producto
4
2
3
1
1. LED de encendido (rojo)
2. Control rotatorio
3. LED de temperatura (verde)
4. Superficie de calentamiento superior
5. Superficie de calentamiento inferior
Instalación
1. Retire todos los materiales de embalaje y coloque el
dispositivo sobre una superficie de trabajo resistente al calor.
Asegúrese de que haya suficiente distancia a otros
dispositivos.
2. Antes de usar por primera vez, limpie las superficies para
hornear con un paño suave y húmedo. Asegúrese de que no
Atención al cliente: +49 7631/360 - 350
Importado de:
PEARL.GmbH | PEARL Straße 1–3 | D-79426 Buggingen
Plancha para gofres para gofres belgas
con control de temperatura continuo
entre agua en el dispositivo.
3. Seque las superficies para hornear con un paño suave.
4. Inserte el enchufe en un enchufe y cierre la tapa. El
dispositivo se está calentando. Deje que se caliente unos
minutos para eliminar los restos de producción.
5. Apague el dispositivo y desenchufe el cable de alimentación.
Déjelo enfriar completamente y luego límpielo nuevamente.
NOTA:
Debido a los residuos de producción, puede producirse
un mayor desarrollo de humo la primera vez que se
calienta. Esto es normal y no hay nada de qué
preocuparse. Si es necesario, ventile la habitación.
¡Los primeros gofres no son aptos para el consumo
por motivos de higiene!
¡PELIGRO!
Nunca use el dispositivo en posición vertical. Esto
solo es adecuado para almacenamiento.
utilizar
1. Engrase uniformemente las superficies de calentamiento con
una cucharadita de aceite de cocina. Retire el exceso de
aceite con un paño de cocina absorbente. Vuelva a cerrar la
tapa.
2. Inserte el enchufe en un enchufe y ajuste la temperatura
deseada en el dial de control. Los LED de encendido y
temperatura se iluminan mientras el dispositivo se calienta.
Cuando se apaga el LED de temperatura, el dispositivo ha
alcanzado la temperatura establecida.
3. Abra la tapa del asa.
4. Ponga con cuidado un cucharón lleno de masa (ver capítulo
5
receta) sobre la superficie de cocción y distribúyalo de
manera rápida y uniforme. No llene demasiado el dispositivo.
Luego cierre la tapa de la plancha para gofres. El LED de
temperatura vuelve a encenderse.
¡PELIGRO!
La plancha para gofres no es adecuada para su
uso con masa para gofres convencional. Utilice
una masa para gofres especialmente elaborada
para gofres belgas (consulte la receta del capítulo).
5. Hornee la masa durante 2 a 5 minutos o hasta que el waffle
esté dorado. Ajusta el tiempo de horneado a tu gusto.
6. Abra la tapa del mango y retire el gofre con una espátula de
Manual de instrucciones - página 1
plástico. No utilice espátulas metálicas, cuchillos u otros
objetos afilados o puntiagudos, ya que pueden dañar las
superficies de calentamiento.
7. Para hornear más gofres, cierre la tapa y espere hasta que se
haya calentado nuevamente y el LED de temperatura se haya
apagado nuevamente. Luego, repita los pasos 4 a 6.
8. Si no desea hornear más waffles, desconecte el dispositivo de
la fuente de alimentación y deje que se enfríe.
NOTA:
Si el gofre no está dorado uniformemente por ambos
lados y / o aún no se ha horneado, se ha agregado
muy poca masa.
Limpieza y almacenaje
Antes de limpiarlo y guardarlo, apague el dispositivo y
desconéctelo de la fuente de alimentación. Déjalo enfriar
completamente.
Limpie las superficies de calentamiento con un paño suave y
húmedo. No utilice limpiadores, polvos o detergentes abrasivos.
¡No sumerja el dispositivo en agua ni lo ponga en el lavavajillas!
Deje que el dispositivo se seque bien. Antes de usarlo la
próxima vez, vuelva a engrasarlo ligeramente con aceite de
cocina para que los waffles se puedan quitar fácilmente.
Antes de guardar el dispositivo, asegúrese de que esté
completamente seco y fresco. Para ahorrar espacio, también
puede almacenar el dispositivo verticalmente.
receta
250 g de harina, 50 g de azúcar, 1 paquete de azúcar de
vainilla, 1 pizca de sal, 20 g de levadura, 300 ml de leche, 40 g
de mantequilla, 2 huevos
para aprox.8 gofres
Disuelva la levadura en leche tibia. Ponga la harina, el azúcar,
el azúcar de vainilla y una pizca de sal en un bol y mezcle todo.
Agrega la leche de levadura y revuelve todo hasta obtener una
masa que debe quedar suave y viscosa al mismo tiempo. Déjelo
cubierto por
caminar durante unos 10 minutos.
Derretir la mantequilla a baja temperatura y dejar enfriar. Luego
revuelva la mantequilla junto con la yema de huevo en la masa
leudada y déjela crecer nuevamente tapada por otros 20
minutos. Luego bata la clara de huevo hasta que esté rígida y
revuélvala con la masa para gofres.
© REV1 - 18/08/2017 - FR // NH
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