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5. CONTROLLO PERIODICO DELLE UOVA DURANTE
L'INCUBAZIONE (SPERATURA)
La speratura è una tecnica che permette di verificare se le uova sono fecondate o meno e di accertare lo sviluppo
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dell'embrione.
L'operazione deve essere effettuata in una stanza buia, usando un fascio di luce intensa (es. uno sperauova)
direzionata sull'uovo. Essa va ripetuta tre volte durante il ciclo di incubazione, partendo dall'ottavo/decimo
giorno, ad intervalli di circa una settimana a seconda del tipo di uovo. Le uova non fertili o il cui embrione è morto
dovranno essere eliminate.
La speratura è un'operazione complicata e delicata che può portare a compiere errori ed eliminare uova fecondate.
Poiché è facoltativa, se non si ha esperienza suggeriamo di non effettuarla e di procedere con l'incubazione.
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6. SCHIUSA E NASCITA DEL PULCINO
L'operazione descritta qui di seguito è molto delicata e deve essere eseguita velocemente per evitare che le
uova si raffreddino. Suggeriamo di effettuarla in due persone per ridurre al massimo i tempi.
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Tre giorni prima della prevista data di schiusa:
a)
INCUBATRICE CON UNITÀ GIRAUOVA
Fermare l'unità girauova togliendo la spina dalla
presa di alimentazione quando le uova sono in
posizione verticale (per facilitare l'estrazione del
vassoio portauova ad alveoli una volta tolte le
uova).
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b) Togliere le uova dagli alveoli e posarle delicatamente su una coperta o su un apposito vassoio portauova.
c) Rimuovere il vassoio portauova ad alveoli (foto O).
INCUBATRICE CON UNITÀ GIRAUOVA
Sollevare il vassoio estraendolo dalla linguetta
dell'unità girauova.
Nota per ciclo seguente:
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Fare attenzione a reinserire il vassoio correttamente
quando verrà riposizionato. Se dopo vari cicli
d'incubazione si nota che la fessura in cui è inserita
la linguetta dell'unità girauova è troppo larga,
scambiare la fila con un'altra del vassoio.
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d) Porre la griglia di schiusa in dotazione (estratta prima dell'inizio dell'incubazione) nella base dell'incubatrice
assicurandosi che le due linguette della griglia coprano l'interno delle due bocchette di riempimento (foto
P) per evitare che i pulcini vi cadano dentro e anneghino.
e) Distribuire le uova sulla griglia (foto Q) e richiudere il coperchio.
f)
Riempire entrambe le vaschette con acqua demineralizzata tiepida.
g) Modificare la temperatura portandola a 37,2°C (vedi istruzioni a pag. 7).
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IMPORTANTE
Durante gli ultimi 3 giorni:
-
Non girare le uova.
-
Non aprire inutilmente l'incubatrice. Questo farebbe fuoriuscire l'umidità e il calore necessari alla nascita
dei pulcini, causandone la morte dentro al guscio. È consigliato aprire l'incubatrice, solamente dopo aver
scollegato la spina dalla presa di corrente, massimo una volta al giorno per estrarre i pulcini ben asciutti.
Tenere i nuovi nati nell'incubatrice per circa 12 ore. Possono restarvi dentro per 3 giorni senza bere né mangiare
senza soffrirne.
Al termine dei giorni previsti, lasciare l'incubatrice in funzione per altri 2 o 3 giorni per permettere la schiusa dei
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pulcini ritardatari.
7. PRIMI GIORNI DI VITA
Mettere i pulcini in un ambiente che assicuri il calore e la luce necessaria, senza correnti d'aria, dove potranno
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essere nutriti e abbeverati.
SUGGERIMENTI: si può usare una scatola in cartone che sia abbastanza grande da contenere un abbeveratoio
e una mangiatoia (min. 50x50 cm) e ricoprirne il fondo con fogli di carta di giornale da cambiare quotidianamente.
Per il riscaldamento, appendere un riflettore con lampada a raggi infrarossi a circa 20-25 cm da terra. Regolare
la temperatura cambiando l'altezza del riflettore.
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Sfilare la levetta in metallo posta nella parte
anteriore dell'incubatrice (foto N).
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Rimuovere il vassoio.
Nota per ciclo seguente:
Fare attenzione a reinserire sia il vassoio che
la
riposizionati.
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INCUBATRICE SEMIAUTOMATICA
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INCUBATRICE SEMIAUTOMATICA
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levetta
correttamente
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IT
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quando
verranno
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