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IV. OPERACIÓN
El procedimiento normal para operar la marinadora es:
1.-
Limpie el tanque y colóquelo en
posición vertical.
2.-
Introduzca en el tanque los ingredien-
tes a marinar.
3.-
Coloque la tapa transparente en la
parte superior del tanque, asegurán-
dose que quede centrada y siente bien
sobre el empaque.
4.-
Inserte
el
manguera en la válvula de la tapa
transparente.
Asegúrese que la manguera tenga
bien puesto el filtro.
NOTA: La válvula debe estar abierta mientras se extrae el aire del tanque.
5.-
Active el selector hacia la izquierda donde se indica la operación de
VACÍO. (Fig. 3) El nivel de vacío recomendable para un buen marinado
está entre 12inHg y 15inHg (40KPa y 50KPa).
6.-
Presione el botón de vacío (colocada a la izquierda del selector) para
iniciar el ciclo de vacío.
7.-
Una vez obtenido el vacío requerido, cierre la válvula y regrese el selector
a la posición central (apagado).
8.-
Desconecte la manguera del tanque e insértela en su soporte.
5
extremo
libre
Abra
la
válvula.
MODELO: MV-25
de
la
MARINADORA
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