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FUNZIONAMENTO
Questo apparecchio, vi aiuterà a realizzare diversi tipi di crepes e frittelle in modo semplice.
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Rimuovere ogni materiale di imballaggio ed eventuali adesivi attaccati al prodotto.
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Pulire la piastra di cottura (1) con una spugna morbida leggermente umida e asciugare con un
tovagliolo.
Scegliere un luogo adatto per utilizzare l'apparecchio, lasciando sufficiente spazio intorno al
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prodotto per evitare che il calore danneggi le pareti o altri oggetti vicini.
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Collegare la spina ad una presa elettrica compatibile.
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Appoggiare la crepiera sulla base (4), incastrandola nel connettore (6)
Accendere l'apparecchio premendo il pulsante di accensione (2): l'indicatore di funzione si
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illuminerà e la piastra comincerà a scaldarsi.
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Dopo circa 4 minuti, la piastra è pronta per la cottura.
ATTENZIONE: Dopo l'uso, spegnere l'apparecchio premendo l'interruttore (2) ed
attendere che la piastra (1) si raffreddi prima di riporre il prodotto.
COME REALIZZARE LE CREPES
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Mescolare la farina e l'uovo, aggiungere l'acqua lentamente, battere il composto con la frusta,
assicurandosi che la consistenza della pastella sia simile ad una crema densa.
Versare l'impasto nella ciotola (5) in dotazione, collegare l'apparecchio e pre-riscaldare per
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circa 3 minuti.
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Prendere il corpo superiore della crêpièra, girarlo ed immergerlo nella ciotola con il
composto, attendere qualche secondo in modo che la pastella si attacchi alla piastra (1).
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Estrarre la crêpièra dal contenitore e incastrarla al connettore (6) sulla base (4). Attendere
circa 20 secondi e quando il colore dell'impasto cambia, la crêpe è pronta.
Capovolgere l'apparecchio su un piatto per adagiarvi la crêpe, lasciarla cadere aiutandosi
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eventualmente con un cucchiaio di legno. Guarnire a piacere.
Nota: si può adottare un diverso tempo di cottura in base ai diversi ingredienti utilizzati o alle
preferenze personali.
RICETTA CREPES
Ingredienti: 250g di farina, 3 uova, ½ Lt di latte, 1 pizzico di sale, 60g di zucchero, 40g di burro
fuso. Mettere gli ingredienti in un contenitore e mescolare per 30 secondi; portarla al centro del
contenitore e continuare a mescolare l'impasto per circa 30-60 secondi finchè non diventa liscio.
PULIZIA
Staccare la spina dalla presa elettrica e lasciar raffreddare ogni parte prima di
eseguire qualsiasi operazione di pulizia.
Non immergere il prodotto in acqua, né lasciarlo sotto al getto d'acqua del rubinetto. In ogni caso
evitare che acqua o altri liquidi scorrano sulle superfici di cottura. Non utilizzare spugne abrasive
o in metallo per la pulizia. Effettuare la pulizia della piastra di cottura (1) e del corpo con una
spugna leggermente umida ed asciugare bene. Per pulire la ciotola, usare detergenti per piatti.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Alimentazione: AC 230V, 50Hz. Potenza: 800W
Diametro piastra: 20cm
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